món ngon cuối tuần: Cách làm thịt lợn xiên nướng ngon kiểu Hàn

Cách làm thịt lợn xiên nướng ngon kiểu Hàn:

Cách làm thịt lợn xiên nướng ngon kiểu Hàn: Cách làm thịt lợn xiên nướng Bước 1: Cho hành tây băm nhỏ + tỏi băm nhỏ + gừng băm + rượu mirin + doenjang +2 thìa dầu mè + xi-rô gạo + hạt tiêu đen vào bát và dùng thìa gỗ trộn đều. Bước 2: Cho thịt lợn vào hỗn hợp ở bước 1 để ướp thịt. Đảo đều cho thịt ngấm rồi cho thịt vào ngăn mát tủ lạnh để trong 30 phút. Lấy thịt ra, cho tiếp muối, lá hẹ và dầu mè vào, trộn lên. Bước… Chi tiết »học nấu ăn

Cách làm thịt lợn xiên nướng ngon kiểu Hàn

Cách làm thịt lợn xiên nướng

Bước 1:

Cho hành tây băm nhỏ dại + tỏi băm bé dại + gừng băm + rượu mirin + doenjang +2 thìa dầu mè + xi-rô gạo + hạt tiêu đen vào bát và dùng thìa gỗ trộn đều.

Bước 2:

Cho thịt lợn vào tất cả hổn hợp ở bước 1 để ướp thịt.

Đảo đều cho thịt ngấm rồi cho thịt vào ngăn mát tủ lạnh để trong 30 phút.

Lấy thịt ra, cho tiếp muối, lá hẹ và dầu mè vào, trộn lên.

Bước 3:

Ướp thịt kết thúc thì lấy xiên, xiên các miếng thịt vào, làm chohết phần thịt để rời ra trên đĩa.

Chuẩn bị bếp than, bỏ thịt lợn xiên lên vỉ và nướng cho thịt chín, tỏa mùi thơm và thịt vàng đều vừa xém cạnh là được.

Video hướng dẫn cách làm thịt lợn xiên nướng

Cách làm thịt lợn xiên nướng kiểu này có hương vịrất cá tính có thể nhâm nhi như món thức ăn vặt, hoặc có thể ăn với với bún và cơm như món ăn chính trong bữa ăn gia đình cũng đều ngon cả nhé.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *