món ngon cuối tuần: Cách nấu cơm gà đơn giản và ngon như ngoài hàng

Cách nấu cơm gà đơn giản và ngon như ngoài hàng:

Cách nấu cơm gà đơn giản và ngon như ngoài hàng: Cơm gà là một món ăn ngon, độc đáo từ khâu chọn nguyên liệu cho tới cách chế biến. Cách nấu cơm gà đơn giản và ngon, các bạn hoàn toàn có thể tự tay thực hiện món ăn này ngay tại nhà mà không tốn nhiều thời gian nấu nướng. Từng hạt cơm dẻo… – Xem chi tiếthướng dẫn nấu ăn

Cơm gà là 1 trong các món ăn ngon, độc đáo từ khâu chọn nguyên vật liệu cho tới cách chế biến. Cách nấu cơm gà đơn giản dễ dàng và ngon, các bạn hoàn toàn có thể tự tay thực hiện các món ăn này ngay tại nhà mà không tốn nhiều thời gian nấu nướng. Từng hạt cơm dẻo thơm vàng óng cùng với thịt gà luộc xé phay, thêm chút rau thơm tạo nên hương vị ngon đúng điệu của món cơm gà. Thay vì thưởng thức món cơm gà ngoài hàng, các bạn hãy cùng trổ tài nấu nướng món thức ăn này ngay tại nhà để chiêu đãi mọi tín đồ nhé.

Cách nấu cơm gà

Cách nấu cơm gà
Cơm gà cực ngon

Hướng dẫn cách nấu cơm gà không khó, tuy nhiên để có món cơm gà ngon, các bạn nên để ý khi lựa chọn nguyên liệu nấu cơm gà sẽ là chọn loại gạo ngon và con gà phải có độ béo vừa phải.

Nguyên liệu nấu món cơm gà

  1. Gà ta: 1,5kg
  2. Gạo nếp: 2-3 chén
  3. Gạo tẻ thơm: 300g
  4. Hành tây: 1 củ
  5. Mỡ gà: 1-2 thìa cà phê
  6. Hành tím + chanh + hoa chuối
  7. Tỏi + ớt + nghệ + gừng + rau răm
  8. Gia vị: Bột ngọt + tiêu + muối

Hướng dẫn cách chế biến cơm gà

Sau đây, là các bước đơn giản của cách nấu cơm gà ngon chuẩn vị:

Hướng dẫn cách nấu cơm gà
Cách nấu cơm gà

Bước 1: Sơ chế nguyên vật liệu làm món cơm gà

Thịt gà: Rửa sạch bỏ vào xoong đổ nước cùng vài lát nghệ tươi và hành tím nướng luộc chín. Chắt lấy phần nước luộc gà để nấu cơm sẽ có màu vàng đẹp và có vị béo đặc trưng.

Gạo vo với nước sạch rồi ngâm khoảng 2 giờ đồng hồ cho gạo nở đều. Để thực hiện cách nấu cơm gà nhanh nhất các bạn nên ngâm gạo trước khi nấu khoảng 2-3 giờ. Khi dùng nước luộc gà để nấu cơm, nhớ lọc lấy phần nước luộc gà và chỉ cho ngập mặt gạo và lót lên mặt một muỗng mỡ gà cùng ít tép tỏi.

Hành tây bóc vỏ thái mỏng rồi ngâm với đá để bớt mùi hăng.

Rau răm rửa sạch Hoa chuối bào mỏng rồi ngâm với nước muối pha loãng để không bị thâm.

Thịt gà khi luộc chín để nguội xé thành từng miếng vừa ăn. Rồi trộn với gia vị nếu bạn không thích ăn trộn có thể để riêng ra và chấm với muối tiêu chanh.

Bước 2: Tiến hành cách chế biến cơm gà ngon

Cho thịt gà + hoa chuối + rau răm + hành tây vào bát trộn đều.

Xới cơm cho vào bát nén nhẹ. Sau đó úp cơmra tô bày thêm thịt gà xé phay và nước mắm gừng là các bạn đã dứt dứt món cơm gà rồi đó.

Yêu cầu hưởng thụ món cơm gà
Thưởng thức món cơm gà

Yêu cầu thưởng thức món cơm gà

  • Cơm gà có vị dẻo thơm và được màu sắcbắt mắt vàng ươm.
  • Thịt gà có vị dai thơm, hòa quyện cùng với các loại rau củ ngon và hấp dẫn.

Ngoài ra với thịt gà chúng ta có thể chế biến ra không hề ít món như: Cách làm thịt gà kho gừng, cách làm gà nướng muối ớt… cũng tương đối ngon bạn nhé.

Trên đây, là hướng dẫn cách nấu cơm gà siêu ngon, độc đáo và không tốn nhiều khoảng thời gian tại nhà. Hy vọng, có thể giúp các bạn học thêm được những món ăn ngon và trở thành bà nội trợ bếp núc đảm đang nhé.

Các bài viết khác từ dạy nấu ăn

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *