món ngon cuối tuần: Thịt kho mắm ruốc ngon cơm

Thịt kho mắm ruốc ngon cơm:

Thịt kho mắm ruốc ngon cơm:

Thịt kho mắm ruốc chỉ cần ăn cùng cơm nóng với rau luộc thôi cũng rất ngon rồi, hôm nay Bếp 360 sẽ hướng dẫn bạn cách làm thịt kho mắm ruốc rất dễ làm nhé. Nguyên liệu cho món thịt kho mắm ruốc 300g thịt ba chỉ 3 muỗng canh mắm ruốc Huế 2 […]hướng dẫn nấu ăn

The post Thịt kho mắm ruốc ngon cơm appeared first on Bếp nhà tôi.

Thịt kho mắm ruốc chỉ cần ăn cùng cơm nóng với rau luộc thôi cũng rất ngon rồi, hôm nay Bếp 360 sẽ hướng dẫn bạn cách thực hiện thịt kho mắm ruốc rất đơn giản nhé.

Nguyên liệu cho món thịt kho mắm ruốc

  • 300g thịt ba chỉ
  • 3 muỗng canh mắm ruốc Huế
  • 2 muỗng cà phê đường
  • 2 muỗng cà phê tỏi băm
  • 4 muỗng cà phê sả băm
  • 1/2 muỗng cà phê ớt băm

Cách làm thịt kho mắm ruốc

Bước 1: Thịt ba chỉ rửa sạch sẽ để ráo, băm nhỏ dại 3 muỗng canh mắm ruốc đem đánh đều với 2 muỗng cà phê đường và một ít nước lọc

Bước 2: Cho dầu ăn vào chảo, cho lần lượt tỏi, sả băm, ớt băm vào phi thơm. Sau đó trút phần thịt bằm vào đảo đều.

Lưu ý, đảo cho thịt tơi và áo đều cáccác gia vị phần thịt ra chút mỡ là được.

Bước 3: Khi thấy thịt chuyển sang màu hơi vàng, bạn chan nước mắm ruốc vào đảo thật đều. Sau đó, nêm lại hương liệu gia vị sao cho vừa miệng, nấu bé dại lửa cho đến khi nước thịt kho mắm ruốc hơi đặc lại là được.

Thịt kho mắm ruốc

Thịt kho ruốc phải có độ khô và dậy thơm mùi sả quyện trong vị mắm ruốc mằn mặn mới đạt chuẩn thơm ngon.

Chúc các bạn học nấu ăn vui vẻ, nhớ xem thêm các món ngon từ thịt lợn trong chuyên mục Món ngon mỗi ngày nữa nhé ????

The post Thịt kho mắm ruốc ngon cơm appeared first on Bếp nhà tôi.

Các bài viết khác từ dạy nấu ăn

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *