món ngon đãi khách: Cách làm bánh bao nhân nấm ngon bổ tuyệt vời

Cách làm bánh bao nhân nấm ngon bổ tuyệt vời:

Cách làm bánh bao nhân nấm ngon bổ tuyệt vời: Cách làm bánh bao nhân nấm Bước 1: Làm vỏ bánh – Trộn đều hỗn hợp bột năng, bột mì, bột nở rồi dùng rây để rây qua cho mịn. – Hoà tan đường cùng với sữa bằng nước ấm. – Trộn bột với hỗn hợp sữa, cho thêm chút dầu ăn rồi nhồi cho bột mịn và dẻo. – Phủ khăn ẩm lên bát bột, ủ khoảng 1 giờ. – Ủ cho bột nở lên gấp đôi thì ấn xẹp, chia thành những phần đều nhau. Bước 2: Làm… Chi tiết »dạy học nấu ăn ngon

Cách làm bánh bao nhân nấm mèo ngon bổ tuyệt vời

Cách làm bánh bao nhân nấm

Bước 1: Làm vỏ bánh

– Trộn đều hỗn hợp bột năng, bột mì, bột nở rồi dùng rây để rây qua cho mịn.

– Hoà tan đường cùng với sữa bằng nước ấm.

– Trộn bột với hỗn hợp sữa, nếm nếm thêm chút dầu ăn rồi nhồi cho bột mịn và dẻo.

– Phủ khăn ẩm lên bát bột, ủ khoảng 1 giờ.

– Ủ cho bột nở lên gấp đôi thì ấn xẹp, chia thành những phần đều nhau.

Bước 2: Làm nhân

– Rửa sạch thịt rồi thấm khô.

– Băm nhỏ tuổi thịt, để riêng.

– Nấm cho vào âu nước ngâm nở, cắt chân, băm bé dại như thịt.

– Phi bột hạt mùi cho thơm, trút thịt, nấm mèo vàođảo cho chín nêm các gia vị vừa ăn.

– Cho tiếp hẹ vào xào, tắt bếp rồi rắc thêm tiêu.

– Chia nhân thành số phần như vỏ bánh.

Bước 3: Nặn bánh

– Cho nhân vào bột, nặn như bánh bao bình thường.

– Để bánh nghỉ khoảng 15  phút.

Bước 4: Hấp bánh

– Cho nồi nước lên bếp, thêm ít giấm gạo.

– Nước sôi, thì cho xửng hấp lên, hấp bánh chừng 15 phút cho bánh chín, khi hấp không mở vung.

– Bánh chín thì bỏ ra dùng.

Bánh bao nhân nấm là món bánh lôi cuốn nhất vì hương thơmnhẹ nhàng thanh tao, nhưng cũng là món bánh giàu dinh dưỡng và cực ngon miệng.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *