món ngon đãi khách: Cách làm cơm gà ngũ sắc ngon và đẹp mắt

Cách làm cơm gà ngũ sắc ngon và đẹp mắt:

Cách làm cơm gà ngũ sắc ngon và đẹp mắt: Cùng đổi vị cho bữa cơm gia đình với món cơm gà ngũ sắc ngon tuyệt các bạn nhé. Không chỉ có màu sắc đẹp mắt, mà món ăn này còn rất kích thích vị giác đó. Cùng theo dõi bài viết dưới đây để học cách làm cơm gà ngũ sắc ngon nhất các… – Xem chi tiếtcách nấu ăn ngon

Cùng đổi vị cho bữa ăn gia đình với món cơm gà ngũ sắc ngon tuyệt các bạn nhé. Không chỉ có màu sắcbắt mắt mà món thức ăn này còn rất kích thích vị giác đó. Cùng theo dõi bài viết dưới đây để học cách chế biến cơm gà ngũ sắc ngon nhất các bạn nhé.

Cách làm cơm gà ngũ sắc
Cơm gà ngũ sắc

Cách làm cơm gà ngũ sắc

Để thực hiện cách làm cơm gà ngũ sắc đơn giản, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần có để triển khai cơm gà ngũ sắcnhư sau:

Nguyên liệu làm cơm gà ngũ sắc

  1. Gà ta : 1 con
  2. Bột ngũ vị hương: 1 gói
  3. Nước dừa xiêm: 2 trái
  4. Hành tím + tỏi: 1 củ băm nhỏ
  5. Bắp: 2 trái
  6. Cà rốt: 1 củ
  7. Đậu que: 15 trái
  8. Cơm trắng: 4 chén
  9. Gia vị: Nước tương, đường,hạt nêm agi ngon dầu ăn, bột ngọt, tiêu, muối
Nguyên liệu làm cơm gà ngũ sắc
Nguyên liệu làm cơm gà ngũ sắc

Hướng dẫn làm cơm gà ngũ sắc

Sau khi chuẩn bị ngừng những nguyên liệu cần có để làm cơm gà ngũ sắc, cùng bắt tay vào thực hiện các bước làm cơm gà ngũ sắc như sau:

Bước 1: Sơ chế nguyên vật liệu cần thiết làm món cơm gà ngũ sắc:

  • Gà mua vềrửa cho sạch xát muối rửa lạilần nữa để ráo và chặt làm bốn. Cho ra bát, thêm hành tỏi băm, ngũ vị hương, nước tương, bột ngọt,gia vị hạt nêm muối, đường. Trộn đều và để xếp thịt ngấm gia vị.
  • Đậu que tước sơ, rửa sạch sẽ thái vát.
  • Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi thái nhỏ.
  • Bắp tách lấy hạt để ra riêng riêng ra bát.

Hướng dẫn làm cơm gà ngũ sắc

Bước 2: Đặt chảo lên bếp, bỏ dầu vàonấu nóng đổ thịt gà vào xào nhanh tay, khi thịt gà săn chắc lại thì cho nước dừa vào, nước dừa phải sâm sấp với thịt, còn nếu không đủ nước dừa có thể thêm nước lọc, đun với lửa vừa trộn nước cạn bớt lại, thịt chín mềm. Lấy thịt gàra đĩa để nguội, xé lấy phần thịt, bỏ xương.

Bước 3: Bước tiếp theo sau của hướng dẫn cách làm cơm gà ngũ sắc bắc nồi nước lên bếp, cho thêm muối, khi nước sôi cho bắp vào, nấu khoảng 5 phút tiếp đến cho đậu và cà rốt vào, nấu thêm 2 phút thì tắt bếp rồi vớt ra. Đậu, bắp và cà rốt vừa chín tới tới chứ không mềm quá.

Bước 4: Hoàn thiện cách làm cơm gà ngũ sắc thơm ngon, bổ dưỡng cho cả nhà:

 – Cho chảo khác lên bếp, đổ dầu vào làm cho nóng nóng, cho cơm vào chảo, trộn đều cho cho đến khi cơm tơi, cho bắp, thịt gà, đậu que và cà rốt. Trộn đều, cho nước quay gà vào chảo cơm, nêm hương liệu gia vị cho vừa ăn thì tắt bếp. Xúcra bát cho chút hạt tiêu lên trên mặt và thưởng thức món cơm gà ngũ sắc.

Yêu cầu hưởng thụ món cơm gà ngũ sắc

  • Để cơm chiên được ngon, bạn nên cho cơm vào tủ lạnh để qua đêm, khi chiên hạt gạo không bị nhão và nát.
  • Gia vị vừa ăn, thơm mùi gà quay.

Bạn là người yêu thích các món ăn từ thịt gà, vậy không nên bỏ qua:

  1. Cách làm cánh gà rô ti
  2. Cách làm cánh gà sốt chua ngọt

 Cơm gà ngũ sắc với hương vị thơm ngon, Màu sắc bắt mắt chắc hẳn sẽ là món thức ăn hấp dẫn cho cả gia đình đấy. Vậy còn chờ đợi gì nữa mà không bắt tay vào bếp thực hiện cách làm cơm gà ngũ sắc ngon tuyệt trên đây ngay thôi.

Các bài viết khác từ dạy nấu ăn

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *