món ngon dễ làm: Cách làm cánh gà nhồi nấm lạ miệng, đưa cơm

Cách làm cánh gà nhồi nấm lạ miệng, đưa cơm:

Cách làm cánh gà nhồi nấm lạ miệng, đưa cơm: Cùng làm phong phú thêm thực đơn nấu nướng của gia đình bạn với món cánh gà nhồi nấm nhé. Với những nguyên liệu đơn giản, chỉ với vài bước thực hiện các bạn đã có món cánh gà ngon tuyệt để thưởng thức rồi đó. Cùng bắt tay vào thực hiện cách làm cánh gà… – Xem chi tiếthướng dẫn nấu ăn

Cùng làm đa dạng và phong phú thêm thực đơn nấu nướng của gia đình bạn với món cánh gà nhồi nấm mèo nhé. Với những nguyên liệuđơn giản chỉ với vài bước thực hiện các bạn đã có món cánh gà ngon tuyệt để trải nghiệm rồi đó. Cùng bắt tay vào thực hiện cách làm cánh gà nhồi mộc nhĩ thơm ngon thôi nào.

Cách làm cánh gà nhồi nấm
Cánh gà nhồi nấm

Cách làm cánh gà nhồi nấm

Để thực hiện cách làm cánh gà nhồi nấm ngon, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu làm cánh gà nhồi nấm dưới đây:

Nguyên liệu làm cánh gà nhồi nấm

  1. Cánh gà: 2kg
  2. Thịt nạc heo: 300g
  3. Giò sống: 300g
  4. Nấm hương: 30g
  5. Mộc nhĩ (Nấm tai mèo): 20g
  6. Trứng gà: 2 quả
  7. Hành tím: 2 củ
  8. Bột chiên giòn: 1 gói
  9. Gia vị: Hạt tiêu xay, muối, đường, bột ngọt, hạt nêm.
Nguyên liệu làm cánh gà nhồi nấm
Nguyên liệu làm cánh gà nhồi nấm

Hướng dẫn làm cánh gà nhồi nấm

Sơ chế nguyên vật liệu cần thiết làm cánh gà nhồi nấm

  • Thịt heo rửa sạch sẽ, cắt miếng rồi băm nhỏ.
  • Cánh gà sau khi mua về rửa sạch với nước muối loãng, rồi dùng daotách rút bỏ xương rồi rửa sạch sẽ lại với nước.
  • Nấm hương, mộc nhĩ ngâm vào nước nóng khoảng 15-20 phút cho nở mềm rồi rửa thật sạch sẽ với nước, rồi thái sợi.
  • Hành tím bóc bỏ vỏ,làm cho dập băm nhỏ.
  • Cho 3 thìa bột chiên giòn hòa tan với nước vào bát, rồi đập 2 quả trứng gà vào rồi khuấy đều.
Hướng dẫn làm cánh gà nhồi nấm
Nấm hương, mộc nhĩ ngâm vào nước nóng khoảng 15-20 phút cho nở mềm rồi rửa sạch sẽ với nước, rồi thái sợi.

Thực hiện các bước làm cánh gà nhồi nấm

Bước 1: Bạn cho vô bát to cánh gà rút xương với 1 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa cà phêhạt nêm 1/2 thìa cà phê hạt tiêu rồi dùng đũa trộn thật đều và ngâm chừng 15-29 phút cho cánh gà ngấm gia vị.

Cách làm cánh gà nhồi nấm
Tiến hành tẩm ướp thịt cho ngấm đều gia vị.

Bước 2: Tạo tất cả hổn hợp nhân cho cách làm cánh gà nhồi nấm:

Cho vào bát thịt nạc heo bămnhỏ tuổi 300g giò sống, nấm mèo hương, mộc nhĩthái sợi hành bămbé dại 1 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê bột ngọt, 2 thìa cà phê bột nêm, 1/2 thìa cà phê hạt tiêu xay rồi dùng đũa trộn đều các các nguyên vật liệu lại với nhau và ướp chừng 15-20 phút.

Cách làm cánh gà nhồi nấm
Tiến hành rút xương cánh gà.

Bước 3: Sau khi các nguyên vật liệu cần thiết đãngấm gia vị bạn dùng phần nhân rồi nhồi vào trong cánh gà cho đầy, sau đó dùng tăm nhọn xiên cố định vào cánh gà để phần nhân không bị bung, rơira bên ngoài rồi xếp ra tô Bạn làm giống như đến lúc nào hết các nguyên vật liệu thực hiện hướng dẫn làm cánh gà nhồi nấm.

Bước 4: Cho nước vào nồi hấp, đặt lên trên bếpđun sôi rồi xếp cánh gà nhồi mộc nhĩ vào nồi triển khai hấp khoảng 15-20 phút rồi chora đĩa rút bỏ phần tăm nhọn đi.

Cách làm cánh gà nhồi nấm
Thưởng thức món cánh gà nhồi nấm

Bước 5: Cuối cùng, bạn đặt chảo sâu lòng lên bếp, bỏ dầu ăn vào nấu nóng già rồi gắp từng cánh gà vào chiên với lửa bé dại cho đến khi cánh gà chín, vàng đều thì vớt cánh gà ra giấy thấm dầu khoảng 5-10 phút rồi cho xếp ra tô và thưởng thức cánh gà nhồi nấm.

Lưu ý: Khi chiên gà bạn nên chiênngập hết dầu bỏ thịt gà được vàng ngon, ưa nhìn hơn.

Tham khảo một số món dùng với thịt gà:

  • Cách làm chân gà quái thú siêu ngon
  • Cách làm gà hấp lá sen
  • Cách làm gà rán KFC

Món cánh gà nhồi mộc nhĩ đã hoàn thành rồi đó, các món ăn không chỉ rất ngon và còn được màu sắc cực cuốn hút đúng không ạ Hy vọng, với các món ăn này để giúp đỡ cho gia đình bạn có những bữa ăn ngon miệng nhé. Chúc các bạn thành công với cách làm cánh gà nhồi mộc nhĩ ngon nhé.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *