món ngon dễ làm: Cách làm canh ghẹ nấu rau muống ngon ngọt, đậm đà

Cách làm canh ghẹ nấu rau muống ngon ngọt, đậm đà:

Cách làm canh ghẹ nấu rau muống ngon ngọt, đậm đà: Từ ghẹ bạn có thể chế biến thành nhiều món ngon, hấp dẫn như ghẹ rang me, ghẹ hấp bia, ghẹ luộc…Nhưng hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn một món ăn mới đó là ghẹ nấu rau muống vừa thơm ngon, lại bổ dưỡng. Để biết cách làm ghẹ nấu rau muống… – Xem chi tiếthướng dẫn nấu ăn

Từ ghẹ bạn có thể chế biến thành nhiềunhững món ngón hấp dẫn như ghẹ rang me, ghẹ hấp bia, ghẹ luộc…Nhưng từ bây giờ chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn một các món ăn mới chính là ghẹ nấu rau muống vừa thơm ngon, lại bổ dưỡng. Để biết cách làm ghẹ nấu rau muống ngon tuyệt ra sao thì hãy theo dõi bài viết dưới đây của chúng tôi nhé.

Cách làm ghẹ nấu rau muống: Cách nấu món canh ghẹ rau muốngdễ dàng lôi kéo tại nhà
Hướng dẫn được nấu canh ghẹ rau muống thơm ngọt đậm đà

Cách nấu món canh ghẹ rau muống cực ngon

Để có món ghẹ nấu rau muống thơm ngon thì khâu lựa chọn nguyên vật liệu vô cùngquan trọng đặc biệt nhất là khi chọn ghẹ. Bởi đây sẽ là chìa khó giúp cho nước dùng ngọt.

Nguyên liệu làm ghẹ nấu rau muống

  1. Rau muống: 1 bó
  2. Ghẹ tươi: 3 – 5 con
  3. Hành khô
  4. Gia vị: muối, nước mắm, hạt nêm

Hướng dẫn cách thực hiện canh ghẹ nấu rau muống ngon ngọt

Bước 1: Sau khi đã chuẩn bị ngừng nguyên liệu làm ghẹ nấu rau muống thì bạn hãy bắt tay vào sơ chế nguyên vật liệu nhé. Rau muống bạn đem rửa sạch và vặn thành từng khúc ngắn cho dễ ăn. Bạn nên chọn những bó rau có cọngnhỏ dại non và có màu trắng. Hành khô bóc vỏ, rửa sạch và băm nhuyễn.

Bước 2: Tiếp theo, bạn hãy triển khai sơ chế ghẹ. Muốn biết con ghẹ nào ngon thì bạn hãy nhấc nó lên, nếu thấy chắc nịch và khi ấn tay vào phần yếm phía dưới ức thấy căng thì là ghẹ ngon và có không ít thịt. Bạn cũng nên quan sát Color của ghẹ, nên chọn lựa con nào có màu đỏ ở yếm và chân ghẹ tươi sẽ co lại.

Hướng dẫn cách chế biến ghẹ nấu rau muống: Nấu canh ghẹ rau muống thơm ngon ngọt nước như thế nào?
Các bước làm ghẹ nấu rau muống ngon tuyệt.

Ghẹ bạn đemrửa sạch sẽ dùng bàn chải chà cho hết bùn đất và bụi bặm bụi bờ Sau đó, gỡ bỏ mai ghẹ và bóc phần phổi màu xám ở hai bên ghẹ. Tiếp theo bạn cho nó vào ngăn đá tủ lạnh tầm 3 đến 5 phút để cho ghẹ ngất xỉu đi rồi bắt đầu cắt làm đôi. Đây cũng là bí quyết để cách được nấu canh ghẹ rau muống vừa nhanh chín và nước canh lại ngọt.

Bước 3: Tiếp tục hướng dẫn làm ghẹ nấu rau muống thơm ngon, thanh mát. Bạn đặt chảo lên bếp, đun khô. Sau đó cho hành và một chút dầu ăn vào, phi thơm lên. Nhanh tay cho ghẹ vào đảo cho đến khi ghẹ chuyển sang màu đỏ thì đổ nước vào để nấu canh Nêm nếm các gia vị và ít nước cho vừa khéo ăn. Đun trong khoảng 5 phút thì bạn cho rau muống vào. Đợi nước sôi trở lại và rau vừa chín tới thì tắt bếp.

Cách làm canh ghẹ nấu rau muống: Hướng dẫn nấu canh ghẹ với rau muống ngon ngọt dễ dàng và đơn giản tại nhà
Thưởng thức món canh ghẹ nấu rau muống

Yêu cầu hưởng thụ món canh ghẹ nấu rau muống

– Nên trải nghiệm món thức ăn khi còn nóng để cảm nhận được hết hương vị tuyệt vời nhất mà các món ăn này mang lại.

– Món ăn trônghấp dẫn có sự kết hợp giữa màu xanh lá cây mướt của rau muống và màu đỏ au của ghẹ.

– Nước canh vừa ngọt, vừa mát, thịt ghẹ thơm ngon, không tanh. Rau muống chín mềm, sần sật.

Chỉ với những nguyên liệuđơn giản và dễ dàng cùng với cách làm ghẹ được nấu canh rau muống ngon ngọt không quá cầu kỳ phức tạp là bạn đã có ngay một món canh thơm ngon, tốt cho sự khỏe mạnh rồi. Học thêm món ăn ngon khác được chế biến từ ghẹ cũng rất thu hút nhé: Cách nấu miến ghẹ

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *