món ngon dễ làm: Cách làm thịt dê xào thập cẩm ngon tuyệt cú mèo

Cách làm thịt dê xào thập cẩm ngon tuyệt cú mèo:

Cách làm thịt dê xào thập cẩm ngon tuyệt cú mèo: Thịt dê vốn là thực phẩm rất giàu dinh dưỡng, vì vậy thịt dê được chế biến thành nhiều món ăn ngon trong bữa cơm hàng ngày. Đặc biệt, đây cũng là món nhắm rượu yêu thích của ông xã nhà bạn đấy. Cùng học cách làm thịt dê xào thập cẩm ngon nhất dưới… – Xem chi tiếthướng dẫn nấu ăn

Thịt dê vốn là thực phẩm rất giàu dinh dưỡng, vì vậy thịt dê được chế biến thành nhiều món thức ăn ngon trong dở cơm hàng ngày. Đặc biệt, đây cũng là món nhắm rượu yêu thích của ông xã ngôi nhà của bạn đấy. Cùng học cách làm thịt dê xào thập cẩm ngon nhất dưới đây nhé.

Cách làm thịt dê xào thập cẩm, nấu thịt dê xào thập cẩm như thế nào?
Thịt dê xào thập cẩm

Cách làm thịt dê xào thập cẩm

Để thực hiện cách làm thịt dê xào thập cẩm, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu làm thịt dê xào thập cẩm dưới đây.

Nguyên liệu chuẩn bị làm thịt dê xào thập cẩm

  1. Thịt dê: 400g
  2. Hành tây: 2 củ
  3. Nước cốt dừa: 200ml
  4. Bột cà ri, bột nghệ
  5. Hành tím, tỏi ,ớt sừng
  6. Lạc nhân: 100g
  7. Rau ngò: 1 mớ
  8. Ớt chuông vàng, đỏ: Mỗi loại 1 quả
  9. Gia vị: Muối, nước mắm, đường
Nguyên liệu chuẩn bị làm thịt dê xào thập cẩm, công thức và bí quyết nấu thịt dê xào thập cẩm thơm ngon hấp dẫn
Nguyên liệu chuẩn bị làm thịt dê xào thập cẩm

Hướng dẫn cách chế biến thịt dê xào thập cẩm

Sơ chế nguyên vật liệu cần thiết làm thịt dê xào thập cẩm

  • Thịt dê mua vềrửa sạch sẽ để ráo, thái miếng vừa ăn
  • (Để món thịt dê xào thập cẩm ngon hơn, bạn nên vệ sinh thịt dê với muối, rượu để làm giảm bớt mùi hôi của thịt dê cũng như làm thịt được thơm, ngon hơn).
  • Hành tím, tỏi bóc vỏ,dùng dao đập dập băm nhỏ.
  • Hành tâybỏ vỏ thái thành từng miếng vừa ăn.
  • Ớt sừngrửa sạch tách bóc bỏ hạt rồi thái sợi.
  • Ớt chuông vàng, đỏ rửa sạch thái thành từng miếng vừa ăn.
  • Rau ngò rửa sạch sẽ với nước muối loãng rồi vớt ra để ráo nước.
Hướng dẫn cách làm thịt dê xào thập cẩm, quy trình các bước nấu thịt dê xào thập cẩm thơm ngon, dậy mùi
Tiến hành tẩm ướp thịt dê cho ngấm đều gia vị.

Thực hiện làm món thịt dê xào thập cẩm

Bước 1: Đầu tiên của hướng dẫn làm thịt dê xào thập cẩm, bạn bỏ thịt dê vào bát to cùng với muối, bột nghệ, đường, nước mắm, rồi dùng đũa trộn đều và ướp khoảng chừng 15-20 phút cho ngấm gia vị.

Bước 2: Tiếp đến, bạn bắc chảo lên bếp, đổ dầu ăn vào nấu nóng già rồi cho tỏi băm, hành tím, ớt thái nhỏ tuổi vào phi vàng, thơm. Sau đó bạn bỏ thịt theo lớp dê vào xào chung.

Cách làm thịt dê xào thập cẩm thơm ngon, hấp dẫn tại nhà: quy trình nấu món thịt dê xào thập cẩm ngon, dễ làm
Bắc chảo lên bếp tiến hành làm thịt dê xào thập cẩm.

(Nếu mình thích ăn thêm cay thì có thể nêm thêm sa tế phi cùng với tỏi, ớt). Tiếp tục xào thịt dê cho đến khi thịt chín tái và hơi săn lại thì nếm lại gia vị cho đủ miệng rồi trộn nước cốt dừa vào xào với lửa nhỏ khoảng 5-10 phút.

Cách làm thịt dê xào thập cẩm, hướng dẫn và bí quyết nấu món thịt dê xào thập cẩm
Thưởng thức món thịt dê xào thập cẩm

Bước 3: Cuối cùng để xong làm món thịt dê xào thập cẩm bạn cho hành tây thái múi cau, ớt chuông vàng, đỏ vào đảo đều tay cho cho đến lúc chín cùng thì tắt bếp. Xúc món ănra khay rắc rau ngò lên trên để trang trí và thưởng thức.

Bên cạnh đó, các bạn có thể tham khảm thêm món thức ăn ngon khác từ thịt dê như: Cách nấu lẩu dê ngonCách làm dê tái

Hy vọng với hướng dẫn làm thịt dê xào thập cẩm thơm ngon ở trên, sẽ giúp đỡ cho gia đình bạn có những bữa ăn ngon nhé. Chúc các bạn thành công và ngon miệng.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *