món ngon dễ làm: Cách làm trứng gà muối đơn giản và ngon tại nhà

Cách làm trứng gà muối đơn giản và ngon tại nhà:

Cách làm trứng gà muối đơn giản và ngon tại nhà: Trứng muối là món ăn ngon và bổ dưỡng, rất tốt cho sức khỏe. Món ăn này thường được ăn kèm với cháo hoặc dùng để làm bánh. Nếu như các bạn thường quen với món trứng vịt muối, hãy cùng đổi vị với cách làm trứng gà muối thơm ngon và không tanh dưới… – Xem chi tiếtcách nấu ăn ngon

Trứng muối là các món ăn ngon và bổ dưỡng, cực tốt cho sức lực Món ăn này thường được ăn kèm với cháo hoặc dùng để triển khai bánh. Nếu như các bạn thường quen với món trứng vịt muối, hãy cùng đổi vị với cách làm trứng gà muối thơm ngon và không tanh dưới đây nhé.

Cách làm trứng gà muối

Cách làm trứng gà muối
Trứng gà muối

Để thực hiện cách làm trứng gà muối, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần có để làm trứng gà muối như sau:

Nguyên liệu làm trứng gà muối

  1. Hoa hồi: 5 bông
  2. Trứng gà tươi: 60 quả
  3. Muối: 550g
  4. Rượu trắng: 150g
  5. Thảo quả: 3 quả
  6. Quế khô: 20g
  7. Gừng: 2 nhánh
  8. Lọ thủy tinh: 1 lọ lớn
Nguyên liệu làm trứng gà muối
Nguyên liệu làm trứng gà muối

Hướng dẫn làm trứng gà muối

Sau khi chuẩn bị chấm dứt nguyên vật liệu cần thiết cùng bắt tay vào thực hiện các bước làm trứng gà muối như sau:

Bước 1: Sơ chế nguyên vật liệu làm trứng gà muối

  • Quế, hoa hồi và thảo quả ngâm vào nước 2 phút, rồi vớt ra rửa cho sạch loại trừ hết bụi bờ để ra rổ cho ráo nước.
  • Sau khi mua trứng gà vềrửa sạch sẽ dùng khăn lau khô.
  • Gừngrửa sạch đem thái bé dại để riêng ra bát.
  • Lọ thủy tinh lau sạch, phơi khô.

Hướng dẫn làm trứng gà muối

Bước 2: Bước tiếp sau của hướng dẫn làm trứng gà muối, các bạn bắc nồi nước lên bếp, thêm muốinấu sôi rồi chắt lấy nước trong, rồi cho quế, hoa hồi, thảo quả và gừng vào đun  bé dại lửa khoảng 1 phút rồi tắt bếp, để nguội.

Hướng dẫn làm trứng gà muối

Sau đó nhẹ tay cho trứng gà vào lọ thủy tinh, rồi đổ rượu và các thành phần hỗn hợp nước muối vào lọ ngập trứng. Các bạn lấy túi nilon đựng nước để trên trên miệng lọ, rồi đậy nắp lại kín.

Bảo quản lọ trứng nơi khô ráo, thoáng mát khoảng 25-30 ngày là có thể lấy trứng muối ra chế biến làm các món ăn Vậy là toàn thành hoàn thành món trứng gà muối rồi đó.

Hướng dẫn làm trứng gà muối

Yêu cầu thưởng thức món trứng gà muối

  • Để bảo quản trứng gà muối các bạn có thể tách lòng đỏ ra ngâm với ít dầu ăn rồi bỏ vào trong tủ lạnh. Khi hay dùng các bạn tiến hành rã đông và luộc lên ăn.
  • Món trứng gà muối ăn lẫn với cháo trắng, làm bánh bông lan, bánh trung thu rất ngon và hấp dẫn.

Món ngon từ trứng muối khác:

  • Cách làm trứng muối thơm ngon
  • Cách nấu cơm rang trứng muối 

Vậy là các bạn đã xong ngừng cách làm trứng gà muối ngon và cực hấp dẫn tại nhà rồi đó. Hy vọng, với các món ăn này sẽ giúp đỡ bạn dễ dàng trong việc chế biến những món ăn và món bánh ngon cho cả nhà nhé.

Các bài viết khác từ dạy nấu ăn

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *