Home / Dạy nấu ăn online / món ngon mỗi ngày / món ngon đơn giản: Cách chế biến món lẩu cá trắm ngon như ngoài hàng

món ngon đơn giản: Cách chế biến món lẩu cá trắm ngon như ngoài hàng

Cách chế biến món lẩu cá trắm ngon như ngoài hàng:

Cách chế biến món lẩu cá trắm ngon như ngoài hàng: Cách làm lẩu cá trắm – Cá làm sạch, sau đó lọc lấy thịt và thái miếng chừng 0,3cm. – Cho cá vào ướp muối, hạt tiêu, mì chính, nước gừng. – Ninh xương lợn lấy nước dùng. – Cạo vỏ me, hành, thì là rửa sạch, cắt khúc, dứa gọt bỏ mắt, thái lát mỏng vừa, khế thái như dứa. – Tước dọc mùng rồi thái vát, bóp muối cho mềm, rửa sạch, vắt ráo. – Giã nghệ rồi vắt lấy nước đặc, ½ ướp vào dọc mùng. –… Chi tiết »học nấu ăn

Cách chế biến món lẩu cá trắm ngon như ngoài hàng

Cách làm lẩu cá trắm

– Cá làm sạch, kế tiếp lọc lấy thịt và thái miếng chừng 0,3cm.

– Cho cá vào ướp muối, hạt tiêu, mì chính, nước gừng.

– Ninh xương lợn lấy nước dùng.

– Cạo vỏ me, hành, thì làrửa sạch cắt khúc, dứa gọt bỏ mắt, cắt lát mỏng vừa, khế thái như dứa.

– Tước dọc mùng rồi thái vát, bóp muối cho mềm,rửa sạch vắt ráo.

– Giã nghệ rồi vắt lấy nước đặc, ½ ướp vào dọc mùng.

– Cà chua cắt miếng cam

– Gừng, ớt thái chỉ.

– Ninh xương cá lấy nước rồi vớt bỏ xương.

– Cho me quả, ½ cà chua, ½ dứa, ½ khế, ớt và gừng thái chỉ nêm mắm, muối, mì chính vừa ăn

– Đun sôi lăn tăn thì cho tiếp tục nghệ còn lại vào để lấy màu, tiếp tục cho dọc mùng đun chín tới. Cho tiếp ½ hành hoa, thì là vàođảo đều khắp nấu sôi .

– Cuối cùng là đổ nước sang nồi lẩu, bắc lên bếp, nhúng các nguyên vật liệu theo ý thích, ăn nóng.

Cách nấu lẩu cá trắm ngon ngoài việc chọn các nguyên vật liệu tươi ngon, còn cần nêm nếm gia vị vừa vị cũng giống như hợp với khẩu vị của gia đình, nhất là khi trung hòa các vị chua, cay, mặn, ngọt, chỉ vậy là món thức ăn thơm ngon đã sẵn sàng ngay rồi.

About daynauan

Check Also

món ngon mỗi ngày: Cách nấu cháo hàu thơm ngon ngay tại nhà

Cách nấu cháo hàu thơm ngon ngay tại nhà: Cách nấu cháo hàu thơm ngon …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *