món ngon đơn giản: Cách làm mì căn xào sả ớt cho ngày ăn chay

Cách làm mì căn xào sả ớt cho ngày ăn chay:

Cách làm mì căn xào sả ớt cho ngày ăn chay: Cách làm mì căn xào sả ớt – Lấy mì căn đã chuẩn bị trước đem ra xé thành miếng nhỏ. – Bắc nồi đun sôi nước rồi thả mì vào trụng sơ qua. – Vớt mì ra, dùng nước sạch xả và rửa lại mì, bóp sơ để mì ráo nước. – Sả chặt đầu gốc, bóc lớp vỏ ngoài, rửa sạch rồi băm nhỏ. – Cho mì căn vào âu lớn ướp cùng 2 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh nước tương và chút sả bằm. –… Chi tiết »học nấu ăn

Cách làm mì căn xào sả ớt cho ngày ăn chay

Cách làm mì căn xào sả ớt

– Lấy mì căn đã chuẩn bị trước đem ra xé thành miếng nhỏ.

– Bắc nồi đun cho sôi nước rồi thả mì vào trụng sơ qua.

– Vớt mì ra, dùng nước sạch xả và rửa lại mì, bóp sơ để mì ráo nước.

– Sả chặt đầu gốc, bóc lớp vỏ ngoài, rửa sạch rồi băm nhỏ.

– Cho mì căn vào âu lớn ướp cùng 2 muỗng canhgia vị hạt nêm 1 muỗng canh nước tương và chút sả bằm.

– Để mì căn ướp trong 10 phút cho ngấm gia vị.

– Bắc chảo lên bếp, thêm vào chút dầu, đun sôi thì cho sả và ớt vào phi thơm.

– Thả tiếp mì căn vào đảo đều.

– Xào mì cho đến khi sợi mì săn cứng lại thì nêm vào 1 muỗng canh nước tương.

– Thấy mì xào dậy hương thơm thì tắt bếp, múc món thức ăn ra đĩa là hoàn thành.

Mì căn xào sả ớt là món ănđơn giản tuy chỉ là món chay nhưng vẫn đậm chất hương vị và có một nét đặc biệt riêng ấn tượng đối với bạn thưởng thức.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *