món ngon mỗi ngày: Cách làm bánh khoai mỡ giòn tan, thơm ngon khó cưỡng

Cách làm bánh khoai mỡ giòn tan, thơm ngon khó cưỡng:

Cách làm bánh khoai mỡ giòn tan, thơm ngon khó cưỡng: Bánh khoai mỡ chiên giòn với lớp vỏ ngoài giòn rụm, bên trong bùi bùi có màu bắt mắt khiến cho bất kỳ ai khi thưởng thức món bánh này đều cảm thấy mê. Hãy tự tay vào bếp thực hiện cách làm bánh khoai mỡ giòn ngon ngay tại nhà để đảm bảo vệ… – Xem chi tiếtcách nấu ăn ngon

Bánh khoai mỡ chiên giòn với lớp vỏ ngoài giòn rụm, bên trong bùi bùi có màu bắt mắt làm cho bất kỳ ai khi thưởng thức món bánh này đều cảm thấy mê. Hãy tự tay mình vào bếp thực hiện cách làm bánh khoai mỡ giòn ngon ngay tại nhà để đảm bảo đảm sinh thay vì ăn ở ngoài hàng quán nhé.

Cách làm bánh khoai mỡ

Thực hiện cách làm bánh khoai mỡ đơn giản này thì bất cứ ai ai cũng có thể thực hiện được. Tuy nhiên, để được món bánh ngon, lôi kéo thì bạn rất cần phải chăm chú một chút trong cách chế biến. Trước tiên bạn hãy chuẩn bị những nguyên liệu cần có để triển khai món bánh khoai mỡ này nhé.

Nguyên liệu để triển khai bánh khoai mỡ
Nguyên liệu để làm bánh khoai mỡ

Nguyên liệu để làm bánh khoai mỡ

  1. 300g khoai mỡ
  2. 70g đường cát trắng
  3. 50ml sữa tươi
  4. 120g bột năng
  5. 100g bột gạo nếp
  6. Muối

Hướng dẫn thực hiện cách làm bánh khoai mỡ

Bước 1: Để cách làm bánh khoai mỡ được mềm và thơm thì bạn nên lựa chọn những củ khoai ruột tím, vừa bắt mắt lại vừa ngon. Khoai mỡ bạn đem gọt sạch vỏ, rồi đemrửa sạch sẽ cắt miếng vừa rồi cho khoai vào nồi hấp chín.

Bước 2: Khi khoai mỡ chín bạn hãy cho chúng ra tô, thêm một chút muối vào khoai cho mặn mà và sử dụng muống tán khoai thật nhuyễn nhân lúc khoai còn nóng để khoai mau nát hơn.

Hướng dẫn thực hiện cách làm bánh khoai mỡ

Bước 3: Tiếp theo bạn hãy cho gạo nếp, đường, bột năng, sữa tươi và tô khoai mỡ đã tán nhuyễn và trộn đều hỗn hợp trên đến khi bạn thấy chúng hòa quyện vào nhau, khoai nhuyễn. Và để chúng trong khoảng khoảng 30 phút để cho bột se lại trước khi thực hiện cách làm bánh khoai mỡ.

Hướng dẫn thực hiện cách làm bánh khoai mỡ

Bước 4: Trước khi tạo hình bánh thì bạn hãy rắc một ít bột năng lên bề mặt bột và ngắt bột, lăn bột thành dạng hình tròn hoặc hình que tùy thích.

Bước 5: Bạn đưa chảo lên bếp, cho khoảng 300ml dầu và đun cho sôi Khi dầu sôi thì thả những chiếc bánh khoai mỡ bạn đã nặn vào chiên cho đến lúc bánh vàng đều các mặt thì khi đó bánh đã chín. Lúc này bạn hãy cho bánh ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu. Đợi bánh bớt nóng một chút rồi bạn hãy cùng gia đình mình trải nghiệm món bánh thơm ngon, cuốn hút này nhé.

Yêu cầu thưởng thức món bánh khoai mỡ
Thưởng thức món bánh khoai mỡ

Yêu cầu hưởng thụ món bánh khoai mỡ

  • Bánh khoai mỡ có lớp vỏ ngoài giòn tan, nhân bên trong phải bùi, thơm, mềm.
  • Bánh có vị ngọt vừa phải, mặc dù là món bánh chiên nhưng bạn ăn hoài mà sẽ không biết ngán đâu đó. Hãy thưởng thức bánh khoai mỡ khi còn nóng nhé.

Cách làm bánh ngon khác, có thể bạn quan tâm:

  • Hướng dẫn cách chế biến Hamburger bò 
  • Cách làm hoành thánh kim chi chiên giòn
  • Hướng dẫn cách làm bánh rán khoai tây giăm bông 

Bạn thấy không? chỉ với một vài thao tác làm việc đơn giản và dễ dàng là bạn đã thực hiện xong món thức ăn vặt thơm ngon, độc đáo này rồi. Lớp vỏ giòn tan cùng với lớp nhân thơm mềm, thật là hoàn hảo phải không nào. Chúc bạn sẽ thực hiện thành công cách làm bánh khoai mỡ hấp dẫn này nhé.

Các bài viết khác từ dạy nấu ăn

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *