món ngon mỗi ngày: Cách làm chả thịt đậu phụ chiên thơm ngon

Cách làm chả thịt đậu phụ chiên thơm ngon:

Cách làm chả thịt đậu phụ chiên thơm ngon:

Chả thịt đậu phụ chiên với các nguyên liệu cực kì rẻ mà lại ngon miệng, cực hấp […]cách nấu ăn ngon

The post Cách làm chả thịt đậu phụ chiên thơm ngon appeared first on Tối nay ăn gì.

Chả thịt đậu phụ chiên với các nguyên vật liệu cần thiết cực kì rẻ mà lại ngon miệng, cựcthu hút giàu dinh dưỡng sẽ là lựa chọn tương xứng cho bữa ăn hàng ngày của gia đình bạn. Cùng chuyên mục Tối Nay Ăn Gì học cách chế biến chả thịt đậu phụ chiên thơm ngon chiêu đãi cả gia đình ngay nhé!

Bò cuốn thập cẩm nướng thơm lừng

Thịt bò kho dưa tuyệt ngon

Thịt kho tàu đậm đà hương vị Việt

Cách làm chả thịt đậu phụ chiên 1

Nguyên liệu làm chả thịt đậu phụ chiên cho 4 bạn ăn:

-227g thịt lợn xay (hoặc thịt bò, thịt gà)

-3 muỗng canh hành tây băm nhỏ

-2 thanh đậu phụ

-1 nhánh tỏi băm

-1 cây hành lá thái nhỏ

-1-2 muỗng canh cà rốt băm nhỏ

-½ muỗng cà phê xì dầu

-¼ muỗng cà phê tiêu

-1-2 muỗng cà phê dầu mè

-2 quả trứng và 1 lòng đỏ trứng

-2-3 muỗng canh bột mì

-3 muỗng canh dầu ăn

Cách làm chả thịt đậu phụ chiên:

Bước 1:

– Bạn trộn tất cả các nguyên vật liệu thịt, đậu phụ, hành tây, tỏi, hành lá, cà rốt, muối, xì dầu, tiêu, dầu mè và 1 quả trứng vào bát tô. – Trộn đều hỗn hợp cho các các nguyên vật liệu quyện vào nhau.

Cách làm chả thịt đậu phụ chiên 2

Bước 2:

– Bạn chia các thành phần hỗn hợp thành 16 phần và nắm lại thành viên tròn rồi nắn hơi dẹt viên thịt như hình bánh.

Bước 3:

– Bạn phủ các viên thịt với bột mì rồi đặt vào đĩa.

Cách làm chả thịt đậu phụ chiên 3

Bước 4:

– Bạn cho 1 quả trứng và 1 lòng đỏ trứng cùng với 1 nhúm muối nhỏ dại vào bát đánh tan.

Bước 5:

– Đun nóng chảo với lửa vừa rồi cho dầu ăn vào. – Nhúng các viên thịt vào trứng rồi thả vào chảo chiên khoảng 1 phút cho đến lúc chả chuyển màu vàng nâu và chín. Bạn cho thêm dầu vào nếu cần để chả không bị cháy nhé.

Cách làm chả thịt đậu phụ chiên 5

Bước 6:

– Cuối cùng là vớt chả ra, lót giấy thấm dầu và hưởng thụ khi chả còn giòn tan nhé.

Cách làm chả thịt đậu phụ chiên 6

Những lưu ý khi làm chả thịt đậu phụ chiên:

– Bạn có thể giữ chả thịt đậu phụ chiên đông lạnh trong tủ lạnh nhiều ngày và chiên lại trước khi ăn.

– Bạn có thể làm nhạt chả để dùng làm món bánh pancake ăn vặt cũng tương đối lôi kéo đấy.

– Bạn có thể pha chế nước mắm chấm để chấm chả theo ý thích hoặc chấm với xì dầu, tương ớt.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món chả thịt đậu phụ chiên này nhé!

(Theo Maangchi)

The post Cách làm chả thịt đậu phụ chiên thơm ngon appeared first on Tối nay ăn gì.

Các bài viết khác từ dạy nấu ăn

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*