món ngon mỗi ngày dễ làm: Cách làm mực nướng sa tế cay nồng hấp dẫn

Cách làm mực nướng sa tế cay nồng hấp dẫn:

Cách làm mực nướng sa tế cay nồng hấp dẫn: Mực nướng sa tế món ăn quen thuộc trong nhà hàng và là món nhậu yêu thích của đấng mày râu. Hướng dẫn cách làm mực nướng sa tế đơn giản và thơm ngon, chỉ với khoảng 15 phút là các bạn đã có món mực nướng sa tế ngon tuyệt để thưởng thức rồi. Nếu… – Xem chi tiếthướng dẫn nấu ăn

Mực nướng sa tế các món ăn không còn xa lạ trong nhà hàng và là món nhậu yêu thích của đấng mày râu. Hướng dẫn cách thực hiện mực nướng sa tế đơn giản dễ dàng và thơm ngon, chỉ với khoảng 15 phút là các bạn đã có món mực nướng sa tế ngon tuyệt để hưởng thụ rồi. Nếu bạn chưa biết cách chế biến món này, cùng theo dõi bài viết dưới đây nhé.

Cách làm mực nướng sa tế
Mực nướng sa tế

Cách làm mực nướng sa tế

Để thực hiện cách làm mực nướng sa tế đơn giản, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần có để mực nướng sa tế như sau:

Nguyên liệu làm mực nướng sa tế

  1. Mực nang: 3 con
  2. Sả: 60g
  3. Gia vị: Mật ong, tương xí muội, tương ớt, tỏi, tiêu,gia vị hạt nêm sốt
Nguyên liệu làm mực nướng sa tế
Nguyên liệu làm mực nướng sa tế

Tiến hành thực hiện cách chế biến mực nướng sa tế

Sau khi chuẩn bị kết thúc những nguyên liệu cần có để triển khai mực nướng sa tế, cùng bắt tay vào thực hiện các bước làm mực nướng sa tế như sau:

Bước 1: Sơ chế làm mực nướng sa tế:

  • Mực khi mua vềrửa sạch dùng dao khứa lên xung quanh thân mực để dễ thấm hương liệu gia vị Phần râu cắt gần đứt.
  • Sả bóc vỏrửa cho sạch dùng dao đập dập băm nhỏ.
  • Tỏi chắt lấy nước cốt, để rời ra ra bát.

Hướng dẫn làm mực nướng sa tế

Bước 2: Làm sa tế:

  • Công đoạn tiếp theo sau của hướng dẫn cách thực hiện mực nướng sa tế cho mật ong, nước tỏi, dầu ăn, tương xí muội, tương ớt và gia vị hạt nêm vào bát. Trộn đều để tất cả hổn hợp quyện vào nhau.
  • Cho sả đã băm vào bát hỗn hợp vừa trộn, đánh đều tay.

Bước 3: Ướp mực:

 – Ướp đều hỗn hợp bạn vừa làm lên mựcđã được để trong vòng 1/2 tiếng cho thịt ngấm được gia vị ngấm.

Hướng dẫn làm mực nướng sa tế

Bước 4: Nướng mực:

 – Sau khi mực đãngấm được gia vị bạn nên lọc bớt vụn xả bám trên thân mực, xếp mực vào vỉ nướng.

 – Cho mực vào bếp nướng hoặc nướng với bếp than hoa.

 – Trong quá trình nướng phải xem xét phết thêm sa tế đã làm vào thân mực để mực nướng không bị khô, bị cháy. Cuối cùng thưởng thức món mực nướng sa tế.

Hướng dẫn làm mực nướng sa tế

Thêm cách thực hiện một số các món ăn ngon,lôi cuốn dinh dưỡng từ mực:

  1. Cách làm mực nướng muối ớt
  2. Cách làm mực xào cay
  3. Cách làm mực nhồi thịt chiên giòn

Vậy là các bạn đã dứt xong cách làm mực nướng sa tế ngon chết giả ngây rồi, món ăn này rất tương thích Một trong những ngày thời tiết se lạnh đó. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món mực nướng sa tế này nhé.

Các bài viết khác từ dạy nấu ăn

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *