món ngon từ thịt lợn: Bồ Câu chiên nước mắm

Bồ Câu chiên nước mắm:

Bồ Câu chiên nước mắm:

Thịt chim bồ câu có lượng protein cao, lượng mỡ và cholesterol thấp, đồng thời trong thịt chim bồ câu…học nấu ăn ngon

The post Bồ Câu chiên nước mắm appeared first on MÓN NGON MỖI NGÀY.

Thịt chim bồ câu có lượng protein cao, lượng mỡ và cholesterol thấp, đồng thời trong thịt chim bồ câu còn có vitamin A, B1, B2, E và nhiều nguyên tố vi lượng là thành phần tạo máu, do vậy giá trị dinh dưỡng trong thịt chim bồ câu cao hơn thịt gà, cá, thịt bò… Thường xuyên ăn thịt chim bồ câu có thể kích ứng ăn uống, tăng khả năng tuần hoàn máu, giúp con người cóý thức thể lực sung mãn, da mịn, hơn nữa phòng chống lão hóa sớm và bạc tóc sớm…


Nguyên liệu

1 con bồ câu

nước mắm

đường, dầu ăn

bánh bao


Dụng cụ

chảo , nồi hấp, nồi nhỏ


Cách làm

1. vặt lông chim bồ câu , các mẹ nên vặt lông sống không nên cắt tiết vì tiế bồ câu rất bổ.sau đó thui lông con trên bếp.

2. làm sạc bồ câu (bỏ phần chân, nội tạng) , để ráo, chặt bồ câu làm 4

3.chuần bị cái nồi bé dại bắt lên bếp , cho vô nồi nươc mắm và đường,đun lửa nhỏ dại đế khi tan đường, tắt bếp. đợi dung dịch còn hơi âm ấm xếp thịt bồ câu vào cho thấmgia vị khoảng 30-60 phút

4. đun nóng dầu, số lượng cò thể ngập thit bồ câu, cho thit vao va dùng giá múc dầu xối lên phần trên của thịt sẽ chín vàng đều hơn

5. thịt đã vàng,chúng ta đổ bớt dầu ra con lượng dầu vừa tráng mặt chảo, cho vào it1 đường và nước mắm , tiêu, dung dịch sôi và đặc lại tiếp tục xếp thịt dã chiên vang vào lăn, thấy co màu vàng caremen là được. ăn cùng với bánh bao hấp hay chiên đều tuyệt.

Chúc các mẹ thành công!

 

 

Bồ Câu chiên nước mắm

Nguồn: st

The post Bồ Câu chiên nước mắm appeared first on MÓN NGON MỖI NGÀY.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *