Home / dạy làm bánh / cách làm bánh / nấu ăn: 12 thực phẩm giàu carbohydrate đặc biệt tốt cho sức khỏe!

nấu ăn: 12 thực phẩm giàu carbohydrate đặc biệt tốt cho sức khỏe!

12 thực phẩm giàu carbohydrate đặc biệt tốt cho sức khỏe!:

12 thực phẩm giàu carbohydrate đặc biệt tốt cho sức khỏe!:

Carbohydrate có trong nhiều loại thực phẩm và đóng vai trò quan trọng trong hoạt động của hệ miễn dịch, tăng cường tuần hoàn, quá trình thụ tinh và đông máu cũng như ngừa ung thư và các loại bệnh khác. Mặc dù chế độ ăn ít carbohydrate có lợi cho sức khỏe, nhưng những […]học nấu ăn

The post 12 thực phẩm giàu carbohydrate đặc biệt tốt cho sức khỏe! appeared first on Hello Bacsi.

Carbohydrate có trong vô số loại thực phẩm và đóng vai trò quan trọng đặc biệt trong buổi giao lưu của hệ miễn dịch, tăng cường tuần hoàn, quá trình thụ tinh và đông máu cũng giống như ngừa ung thư và các loại bệnh khác.

Mặc dù chế độ ăn ít carbohydrate có ích chosức lực nhưng những thực phẩm giàu carbohydrate không phải lúc nào cũng vô ích Dưới đây là những thực phẩm có hàm lượng carbohydrate cao nhưng rất là tốt cho sức khỏe.

1. Hạt diêm mạch

Hạt diêm mạch là loại hạt dinh dưỡng rất phổ biến và là thực phẩm tự nhiên xuất sắc cho sức khỏe Hạt diêm mạch hấp cho chín chứa tới 21,3% carbohydrate, khiến hạt diêm mạch trở thành một loại thực phẩm giàu tinh bột. Hạt diêm mạch rất bổ dưỡng và đem lại nhiều tiện ích cho sức lực như việc giúp cơ thể điều hành và kiểm soát lượng đường trong máu. Hạt diêm mạch cũng chứa đựng nhiều chất đạm và chất xơ bổ ích cho việc giảm cân.

2. Bột yến mạch

Bột yến mạch là nguồn cung cấp nhiều loại khoáng chất, vitamin và các chất chống oxy hóa tuyệt vời. Yến mạch thô chứa khoảng 66% carbohydrate và gần 11% chất xơ. Chúng đặc biệt chứa đựng nhiều chất xơ dễ hòa tan gọi là beta-glucan. Bột yến mạch cũng là nguồn cung cấp protein tương đối tốt do chứa được nhiều protein hơn hầu như các loại ngũ cốc khác. Bột yến mạch đã làm được khoa học chứng minh giúp làm giảm lượng đường trong máu và giảm cholesterol.

3. Kiều mạch

Kiều mạch thô chứa 71,5% carbohydrate và kiều mạch chín chứa khoảng 20% ​carbohydrate.

Kiều mạch rất bổ dưỡng do chứa cả protein lẫn chất xơ. Kiều mạch cũng có rất nhiều khoáng chất và chất chống oxy hóa hơn phần lớn các loại ngũ cốc khác. Ăn kiều mạch đặc biệt xuất sắc cho tim và kiểm soát lượng đường trong máu cho người mắc bệnh tiểu đường.

4. Chuối

Chuối là một trong trong số những loại trái cây phổ biến nhất trên quả đât Chúng chứa khoảng 23% carbohydrate dưới dạng tinh bột hoặc đường. Chuối có tương đối nhiều kali, vitamin B6 và vitamin C. Chúng cũng chứa một số hợp chất có ích từ thực vật.

Hàm lượng kali trong chuối có thể giúp hạ huyết áp và cải thiện sức lực tim mạch. Chuối chưa chín cũng chứa chất kháng tinh bột và pectin – chất xơ hòa tan trong chuối xanh có chức năng nuôi và giữ vi khuẩn giỏi Cả hai đều giúp sức hệ tiêu hóa chắc khỏe và nuôi dưỡng vi khuẩn đường ruột có lợi.

5. Khoai lang

Khoai lang là 1 trong những loại củ ngon và bổ dưỡng. Khoai lang nấu cho chín chứa khoảng từ 18% đến 21% carbohydrate. Thành phần carbohydrate gồm tinh bột, đường và chất xơ. Khoai lang là 1 trong nguồn cung cấp giàu vitamin A (từ beta-carotene), vitamin C và kali. Chúng giàu chất chống oxy hóa có thể giúp làm chậm quá trình oxy hóa và giảm nguy cơ mắc bệnh.

6. Củ cải đường

Củ cải đường là một trong loại củ có màu tím. Củ cải đường còn sống và hấp chín chứa khoảng 8–10% carbohydrate gồm đường và chất xơ. Củ cải đường giàu vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa mạnh và các hợp chất thực vật. Củ cải cũng chứa hàm lượng nitrate vô cơ cao – chất sẽ chuyển hóa thành oxit nitric trong cơ thể. Oxit nitric giúp hạ huyết áp và làm giảm nguy cơ nhiễm bệnh. Nước ép củ cải cũng giàu nitrate vô cơ và thường được thường dùng để tăng tốc hoạt động thể chất trong các bài tập sức bền.

7. Cam

Cam là 1 trong số những loại trái cây phổ biến nhất trên thế giới Cam chứa nước và carbohydrate (11,8%) là chủ yếu. Cam cũng là một trong những nguồn cung cấp chất xơxuất sắc đặc biệt giàu vitamin C, kali và một số loại vitamin B. Chúng cũng chứa axit xitric, một số hợp chất thực vật và chất chống oxy hóa mạnh.

Ăn cam có thể cải thiện sức khỏe tim mạch và giúp ngăn ngừa sỏi thận. Chúng cũng có thể giúp tăng hấp thu sắt từ thức ăn và giảm nguy cơ thiếu máu.

8. Quả việt quất

Quả việt quất chủ yếu chứa nước và khoảng 14,5% carbohydrate. Quả việt quất cũng đựng được nhiều lượng vitamin và khoáng chất bao gồm vitamin C, vitamin K và mangan. Các nghiên cứu cho biết quả việt quất giúp đảm bảo cơ thể khỏi bị oxy hóa và có thể cải thiện trí nhớ cho bạn lớn tuổi.

9. Bưởi

Bưởi là trái cây có múi với hương vị ngọt, the và chua. Loại trái này chứa khoảng 9% carbohydrate và có hàm lượng cao các vitamin, khoáng chất và các hợp chất thực vật. Ăn bưởi có thể giúp giảm cân và giảm nguy cơ kháng insulin. Hơn nữa, ăn bưởi có thể giúp ngăn ngừa sỏi thận, giảm lượng cholesterol và chống ung thư ruột già.

10. Táo

Táo là 1 trong loại trái cây phổ biến với hương vị ngọt ngào và giòn tan. Táo có khá nhiềuMàu sắc kích thước và hương vị, nhưng tất cả các loại táo nói chung thường chứa khoảng 13–15% carbohydrate. Táo chứa đựng nhiều vitamin và khoáng chất nhưng chỉ với hàm lượng bé dại Tuy nhiên, táo lại là nguồn cung cấp vitamin C, chất chống oxy hóa và các hợp chất thực vật có lợi Ăn táo đem về nhiều tác dụng cho sự khỏe mạnh như cải thiện và kiểm soát và điều hành lượng đường huyết tương tự như giảm nguy cơ mắc bệnh tim và ung thư.

11. Đậu thận

Đậu thận khá phổ biến và là 1 trong thành viên của gia đình họ đậu. Đậu thận nấu cho chín chứa 22,8% carbohydrate dưới cả hai dạng tinh bột và chất xơ. Chúng cũng có hàm lượng protein cao. Đậu thận có khá nhiều vitamin, khoáng chất và các hợp chất thực vật. Bên cạnh đó đậu thận cũng chứa được nhiều chất chống oxy hóa như anthocyanin và isoflavone.

Đậu thận có nhiều ích lợi cho sự khỏe mạnh như kiểm soát lượng đường trong máu và giảm nguy cơ ung thư đại tràng. Bạn không nên ăn đậu thận sống bởi đậu thận rất độc khi còn sống hay chưa được nấu chín kỹ.

12. Đậu gà

Còn được gọi là đậu garbanzo, đậu gà cũng là 1 trong những thành viên trong gia đình họ đậu. Đậu gà nấu cho chín có chứa 27,4% carbohydrate với 8% là chất xơ. Đậu gà cũng là nguồn cung cấp protein thực vật và chứa được nhiều vitamin và khoáng chất, bao gồm sắt, phốt pho và vitamin B. Ăn đậu gà giúp cải thiện sức lực tim mạch và hệ tiêu hóa. Đậu gà cũng giúp ngăn ngừa các chứng ung thư.

Việc cân bằng chất đạm, carbohydrate và chất béo giúp bạn có cảm giác no lâu đồng thời thỏa mãn nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày. Các chuyên gia cho biết tín đồ lớn nên tiêu thụ ít nhất 130g carb (carbohydrate)mỗi ngày thanh nữ nên ăn ít nhất 46g protein, nam giới nên nạp ít nhất 56g protein và tất cả bạn lớn đều cần từ 20% đến 35% lượng calo hàng ngày từ chất béo.

Sự thiếu hụt bất kỳ loại chất nào, kể cả carbohydrate, đều ảnh hưởng đến cơ thể. Tuy nhiên, tiêu thụ không ít carbohydrate, đặc biệt là carbohydrate tinh luyện như đường hoặc siro bắp có thể dẫn đến bệnhbéo tốt tiểu đường tuýp II và ung thư. Vậy nên, bạn hãy bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày của mình những thực phẩm giàu carbohydrate xuất sắc cho cơ thể và ăn kèm mức độ vừa phải nhé.

The post 12 thực phẩm giàu carbohydrate đặc biệt tốt cho sức khỏe! appeared first on Hello Bacsi.

About daynauan

Check Also

nấu ăn thực dưỡng: Cách làm muffin sô cô la thơm mềm cực ngon

Cách làm muffin sô cô la thơm mềm cực ngon: Cách làm muffin sô cô …

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *