nấu ăn: Cách làm chả cá tại nhà đơn giản thơm ngon

Cách làm chả cá tại nhà đơn giản thơm ngon:

Cách làm chả cá tại nhà đơn giản thơm ngon:

Nhiều người cho rằng làm chả cá tại nhà rất khó khăn và không đủ dụng cụ để […]dạy học nấu ăn ngon

The post Cách làm chả cá tại nhà đơn giản thơm ngon appeared first on Tối nay ăn gì.

Nhiều tín đồ cho rằng làm chả cá tại nhà rất khó khăn và không đủ dụng cụ để triển khai Tuy nhiên, bạn có thể tham khảo cách làm tự làm chả cá kiểu Hàndưới đây cựcdễ dàng thuận tiện mà bạn có thể kết hợp các nguyên vật liệu hải sản khác biệt cho món chả cá thêm cuốn hút độc đáo. Cùng căn bếp Tối Nay Ăn Gì học cách làm chả cá đơn giản và dễ dàng thơm ngon để triển khai ra các các món ăn ngon miệng cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé!

Mề gà xào dứa cho bữa cơm thêm hấp dẫn

Canh bò viên nấu khoai môn cho bữa cơm chiều

Canh củ cải trắng nấu với thịt nạc xay dễ dàng và đơn giản dễ làm

 Cách làm chả cá tại nhà dễ dàng thơm ngon 1

Nguyên liệu làm chả cá kiểu Hàn cho 3-4 bạn ăn:

-227g thịt cá sạch (bạn có thể lựa chọn các loại cá khác nhau)

-110g mực tươi làm sạch và thái nhỏ

-110g tôm đãbỏ vỏ rửa sạch và để ráo

-2 nhánh tỏi

-½ củ hành tây cỡ trung bình

-1 muỗng cà phê muối

-1 muỗng cà phê đường

-¼ muỗng cà phê tiêu

-Dầu ăn

-¼ cup bột mì

-¼ cup bột khoai tây (bột chiên)

-1 quả trứng lớn

Cách làm chả cá tại nhà dễ dàng và đơn giản thơm ngon 2

Cách làm chả cá:

Bước 1:

– Bạn lọc hết xương cá còn sót lại ở thịt cá rồi thả máy xay sinh tố Thêm mực tươi, tôm, hành, tỏi, muối, đường, tiêu, 1 muỗng canh dầu ăn, bột mì, bột chiên, trứng vào. Xay khoảng 2 phút cho đến khi tất cả hổn hợp chuyển sang dạng bột mềm nhuyễn.

– Đổ tất cả hổn hợp đã giã ra bát.

Cách làm chả cá tại nhà đơn giản dễ dàng thơm ngon 3

Cách làm chả cá tại nhà đơn giản dễ dàng thơm ngon 4

Cách làm chả cá tại nhà dễ dàng và đơn giản thơm ngon 5

Bước 2:

– Đun nóng 3 cup dầu ăn trong chảo trên lửa lớn khoảng 5 phút. Hạ nhiệt xuống trung bình (khoảng 180 độ C)

Bước 3:

– Quét một lớp dầu ăn lên bề mặt phẳng. Đổ 1/3 – ¼ cup chả cá lên rồi dàn phẳng ra với một chiếc dao. Sau đó, bạn khéo léo cuộn lớp bột đó lại thành hình miếng chả may mắn rồi từ từ thả vào dầu nóng.

Cách làm chả cá tại nhà đơn giản thơm ngon 6

Cách làm chả cá tại nhà đơn giản và dễ dàng thơm ngon 7

Cách làm chả cá tại nhà đơn giản dễ dàng thơm ngon 8

Bước 4:

– Chiên chả cá trong chảo, để khoảng chừng 5-7 phút cho chả ngả màu vàng nâu rồi vớt ra bát nhỏ dại và để lên trên giấy thấm dầu.

Cách làm chả cá tại nhà đơn giản và dễ dàng thơm ngon 9

Và cuối cùng là hưởng thụ món chả cá tuyệt vời và hoàn hảo nhất này thôi nào.

Cách làm chả cá tại nhà đơn giản dễ dàng thơm ngon 10

Những để ý khi làm chả cá:

– Bạn có thể dùng chả cá như một món thức ăn vặt hàng ngày thay vì trải nghiệm với cơm.

– Bạn có thể để nguội chả cá rồi thả túi sạch sẽ giữ được trong ngăn mát tủ lạnh 1 tuần và trong ngăn đông lạnh đến 3 tháng.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món chả cá kiểu Hàn này nhé!

(Theo Maangchi)

The post Cách làm chả cá tại nhà đơn giản và dễ dàng thơm ngon appeared first on Tối nay ăn gì.

Các bài viết khác từ dạy nấu ăn

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *