nấu ăn cuối tuần: Cách làm sườn xào ngũ sắc càng ăn càng thèm

Cách làm sườn xào ngũ sắc càng ăn càng thèm:

Cách làm sườn xào ngũ sắc càng ăn càng thèm: Sườn là món ăn yêu thích của nhiều người được chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau. Nếu như bạn quá quen thuộc với món sườn xào chua ngọt, hãy cùng biến tấu với cách làm sườn xào ngũ sắc cực ngon và đẹp mắt. Sườn kết hợp với các loại rau củ… – Xem chi tiếthọc nấu ăn

Sườn là món thức ăn yêu thích của tương đối nhiều người được chế biến thành nhiều các món ăn ngon khác biệt Nếu như bạn quá thân quen với món sườn xào chua ngọt, hãy cùng biến tấu với cách làm sườn xào ngũ sắc cực hấp dẫn và đẹp mắt. Sườn kết hợp với các loại rau xanh như hành tây, ớt chuông cùng gia vị giúp món thức ăn trở lên hấp dẫn.

Cách làm sườn xào ngũ sắc
Sườn xào ngũ sắc

Cách làm sườn xào ngũ sắc

Hướng dẫn cách chế biến sườn xào ngũ sắc ngon, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần có để gia công sườn xào ngũ sắc như sau:

Nguyên liệu làm sườn xào ngũ sắc

  1. Sườn heo: 400g
  2. Hành tây: 1 củ
  3. Ớt chuông đỏ: 1 quả
  4. Ớt chuông xanh: 1 quả
  5. Hành lá: 2 nhánh
  6. Tỏi: 3 củ
  7. Gừng: 1 củ
  8. Ớt tươi: 1 quả
Nguyên liệu làm sườn xào ngũ sắc
Nguyên liệu làm sườn xào ngũ sắc

Hướng dẫn cách chế biến sườn xào ngũ sắc

Sau khi chuẩn bị các nguyên vật liệu cùng bắt tay vào thực hiện cách thực hiện món sườn xào ngũ sắc tuyệt ngon nhé:

Bước 1: Sơ chế nguyên vật liệu cần thiết làm món sườn xào ngũ sắc

Sườn heo chần qua với nước sôi cho bớtmùi khó chịu rửa cho sạch và chặt miếng vừa ăn. Sau đó, bỏ sườn vào tô to thêm muối, hạt tiêu, xì dầu để chừng 15-20 phút để sườn ngấm cùng gia vị.

Hướng dẫn cách chế biến sườn xào ngũ sắc

Tỏi, gừng rửa sạch sẽ lột vỏ làm cho dập rồi băm nhỏ tuổi Ớt, hành lá rửa sạch sẽ thái nhỏ.

Hành tây rửa cho sạchrửa vỏ đi tiếp đến thái hạt lựu.

Bước 2: Thực hiện làm món sườn xào ngũ sắc

Bước tiếp theo của hướng dẫn làm sườn xào ngũ sắc ngon, bắc chảo lên bếp rót dầu ănnấu nóng rồi cho tỏi băm vào phi thơm. Cho sườn vào xào cho chín cho tới khi sườn chuyển sang màu vàng sậm.

Hướng dẫn cách chế biến sườn xào ngũ sắc

Thêm nước xâm xấp mặt sườn rồi nêm nếmgia vị cho xì dầu, nước màu vào xoong rồi để chừng 20 phút cho vừa khéo lửa. Cho tới khi nước cạn bớt và sánh lại.

Tiếp tục bắc một chiếc chảo khác lên bếp, bỏ dầu ăn phi thơm tỏi và ớt, thêm hành tây, ớt chuông vào xào chín.

Cuối cùng, để chấm dứt món sườn xào ngũ sắc cho sườn vào chảo thêm hành tây vào xào giữ lửa to. Đảo sườn liên tục khoảng 5-7 phút cho ngấm hết hương liệu gia vị rồi tắt bếp. Bày sườn ra bát cùng các loại rau củ cho đẹp mắt và trải nghiệm cùng cơm nóng.

Yêu cầu thưởng thức món sườn xào ngũ sắc
Thưởng thức món sườn xào ngũ sắc

Yêu cầu thưởng thức món sườn xào ngũ sắc

  • Sườn vàng sậm, dai ngon và lôi kéo Các loại rau chín vừa tới, giòn ngon.
  • Món sườn xào ngũ sắc có màuhấp dẫn đẹp mắt.

Thêm phương pháp nấu một số món ăn ngon,lôi kéo bổ dưỡng với sườn non:

  1. Cách làm món sườn non kho tiêu
  2. Cách làm sườn non rim mắm tỏi
  3. Cách làm sườn non sốt me

Trên đây, là hướng dẫn cách thực hiện sườn xào ngũ sắc thơm ngon, đơn giản và đẹp mắt. Với hương vị độc đáo, lôi cuốn chắc chắn các thành viên trong gia đình bạn sẽ vô cùng thích mê món ăn này đó.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *