nấu ăn cuối tuần: Hướng dẫn cách làm thịt bò hầm bia ngon chuẩn vị

Hướng dẫn cách làm thịt bò hầm bia ngon chuẩn vị:

Hướng dẫn cách làm thịt bò hầm bia ngon chuẩn vị: Thịt bò là món ăn quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày, được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Hôm nay, cachlam9.com xin hướng dẫn các bạn thêm một món ăn tuyệt ngon từ thịt bò, đó là cách làm thịt bò hầm bia thơm ngon, độc đáo. Cùng theo dõi bài viết… – Xem chi tiếthọc nấu ăn

Thịt bò là các món ăn rất gần gũi trong dở cơm hàng ngày, được chế biến thành nhiều các món ăn không giống nhau Hôm nay, cachlam9.com xin hướng dẫn các bạn thêm một món thức ăn tuyệt ngon từ thịt bò, sẽ là cách làm thịt bò hầm bia thơm ngon, độc đáo. Cùng theo dõi bài viết dưới đây để chi tiết cách chế biến món ăn này nhé.

Cách làm thịt bò hầm bia
Thịt bò hầm bia

Cách làm thịt bò hầm bia

Để thực hiện cách làm thịt bò hầm bia ngon, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần có để làm thịt bò hầm bia như sau:

Nguyên liệu làm thịt bò hầm bia

  1. Thịt bò: 600g (Để có món bò hầm bia ngon các bạn nên lựa chọn phần thịt dẻ sườn)
  2. Bia: 1 lon
  3. Lá quyệt quế: 1 nắm nhỏ
  4. Cần tây: 3 cây
  5. Hành tây: 2 củ
  6. Sốt cà chua Paste + tỏi
  7. Bơ + bột mì
  8. Gia vị: Muối, đường, hạt tiêu, dầu ăn
Nguyên liệu làm thịt bò hầm bia
Nguyên liệu làm thịt bò hầm bia

Hướng dẫn cách làm thịt bò hầm bia

Sau khi chuẩn bị nguyên vật liệu cần thiết cùng bắt tay vào thực hiện các bước làm thịt bò hầm bia ngon:

Bước 1: Thịt bòrửa sạch chần qua nước sôi cho bớt mùi hôi Hành tây bóc vỏ, thái múi cau. Cần tay bỏ rễ và cọng già rửa cho sạch thái khúc.

Hướng dẫn cách chế biến thịt bò hầm bia

Cho thịt bò, hành tây và cần tây vào bát. Thêm lá nguyệt quế, tỏi, sốt cà chua, muối, đường và hạt tiêu vào.

Bước 2: Đổ ½ lon bia và chút dầu ăn vào bát thịt bò ở trên rồi trộn đều cho ngấm thịt bò ngấm đều gia vị.

Bước 3: Bước tiếp sau của hướng dẫn làm thịt bò hầm bia ngon, cho bơ vào chảo làm cho nóng Khi bơ sôi và tan hết thì các bạn cho thịt bò đã trộn vào, đảo đều cho tới khi thịt bò săn lại và ngấm hết hương liệu gia vị thì bỏ thịt bò vào nồi áp suất.

Bước 4: Tiếp theo đổ nước vào nồi áp suất thế nào cho xâm xấp miếng thịt bò. Đun thịt bò trong nồi áp suất khoảng 20 phút, tính từ khi nước sôi, kế tiếp mở vung và vớt báng bò.

Hướng dẫn cách thực hiện thịt bò hầm bia

Bước 5: Kiểm tra thịt bò rồi nêm nếm các gia vị vừa ăn, thêm muối hoặc hạt nêm cho vừa miệng. Rồi lấy muôi lọc vớt thịt bò, gắp từng miếng thịt ra bát và giữ lại nồi nước thịt bò.

Bước 6: Công đoạn tiếp sau làm món bò hầm bia, cho bơ vào chảo đã khô nóng. Khi bơ sôi đều thì cho 3-4 thìa bột mì vào dùng đũa khuấy đều.

Hướng dẫn cách chế biến thịt bò hầm bia

Bước 7: Đổ thịt bò vào rồi đảo đều cho tới khi hỗn hợp hòa quyện vào nhau và có độ sánh là được. Có thể thường dùng máy đánh trúng bằng tay để đánh cho các thành phần hỗn hợp đồng nhất với nước bò.

Cuối cùng múc các thành phần hỗn hợp với nước bò lên phần thịt đã gắp là hoàn thành.

Yêu cầu thưởng thức món thịt bò hầm bia

  • Món thịt bò hầm bia các bạn nên thưởng thức khi còn nóng cùng với cơm trắng hay bún đều rất ngon.

Món ăn ngon hấp dẫn khác từ thịt bò

  • Cách làm thịt bò bít tết cực dễ ngon
  • Cách làm thịt bò hầm khoai tây ngon 
  • Cách nấu súp thịt bò ngon, bổ dưỡng 

Thịt bò hầm bia không chỉ có cách làmdễ dàng thơm ngon mà còn rất dinh dưỡng đó. Hãy cùng học cách chế biến thịt bò hầm bia tuyệt ngon đổi vị bữa cơm gia đình để thỉnh thoảng trổ tài để chiêu đãi mọi tín đồ cùng hưởng thụ nhé.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *