nấu ăn gia đình: Cách làm gỏi gà thơm ngon

Cách làm gỏi gà thơm ngon:

Cách làm gỏi gà thơm ngon:

Mùa hè nóng bức như thế này thì lựa chọn món gỏi là vô cùng hợp lý. Sự […]dạy học nấu ăn ngon

The post Cách làm gỏi gà thơm ngon appeared first on Tối nay ăn gì.

Mùa hè nóng bức như thế này thì lựa chọn món gỏi là vô cùng phải chăng Sự giòn giòn của rau, mềm mại mà dai dai của thịt hòa quyện với gia vị chấm chua ngọt chắc chắn sẽ làm bất cứ thành viên trong gia đình đều hài lòng. Làm gỏi gà không có gì khó nhưng để có món gỏi gà ngon thì cần phải có bí quyết đấy. Cùng vào bếp của toinayangi.vn và khám phá cách làm gỏi gà thơm ngon nhé!

Cách làm gỏi gà thơm ngon 1

Hướng dẫn làm gỏi gà thơm ngon:

Nguyên liệu:

– 1/2 con gà ta

– 100g bắp chuối

– 15g rau răm

– 1 củ hành tây

– ½ trái ớt sừng

– Gia vị: đường, mắm, tiêu, nấm mèo gạo nên men, muối

Cách làm:

Bước 1:

– Đem gà ta làm sạch rồi luộc chín. Sau đó vớt ra, ngâm vào bátnước lọc điều này làm cho thịt gà đanh hơn và không bị thâm, có màu trắng trông rất đẹp mắt.

– Mang thịt gà ra xé thành sợi nhỏ.

– Nếu không có trong khoảng thời gian làm gà, bạn có thể mua gà đã được chế biến sẵn.

Cách làm gỏi gà thơm ngon 2

Bước 2:

– Bắp chuối, hành tây xắt sợinhỏ ngâm vào nước lọc có có pha ít muối. Điều này sẽ làm giảm độ hắc của hành tây và làm bắp chuối trắng hơn. Trước khi đem trộn, hãy vớt ra để ráo nước.

– Ớt sừng thái thành vòng khoanhnhỏ tuổi đem giã nhuyễn cùng với rau răm.

Cách làm gỏi gà  thơm ngon 3

Bước 3:

– Trong một bát lớn, cho 2 thìa bột canh nước dùng gà (vừa luộc ở bước 1), 4 thìa canh giấm gạo lên men, ½ thìa bột canh bột ngọt, ½ thìa súp muối, ½ thìa bột canh hạt tiêu và 1 thìa canh đường vào với nhau rồi trộn đều.

Cách làm gỏi gà thơm ngon 4

Bước 4:

– Cho một ít muối, hạt tiêu và bột ngọt vào thịt gà xé sợi rồi trộn đều. Thêm bắp chuối, rau răm, ớt sừng và hành tây  cùng nước trộn vào trộn đều để ngấm gia vị gia vị.

– Xếp gỏi gà ra khay và thưởng thức.

Cách làm gỏi gà thơm ngon 5

Chỉ với 4 bước đơn giản trên là bạn đã có món gỏi gà dành cho bữa ăn tối trở nên thật tuyệt vời miệng rồi.

Chúc bạn thực hiện thành công với cách làm gỏi gà thơm ngon này nhé!

The post Cách làm gỏi gà thơm ngon appeared first on Tối nay ăn gì.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *