nấu ăn gia đình: Cách làm món cari ếch ngon khó cưỡng

Cách làm món cari ếch ngon khó cưỡng:

Cách làm món cari ếch ngon khó cưỡng: Để làm phong phú thêm thực đơn nấu nướng của gia đình bạn, hôm nay cachlam9.com sẽ hướng dẫn cách làm món cari ếch cực ngon. Cùng tham khảo bài viết dưới đây để chi tiết cách làm món ăn này nhé. Cách làm món cari ếch Để thực hiện cách làm món cari ếch… – Xem chi tiếtdạy học nấu ăn ngon

Để làm nhiều mẫu mã thêm thực đơn nấu nướng của gia đình bạn, lúc này cachlam9.com sẽ hướng dẫn cách chế biến món cari ếch cực ngon. Cùng tham khảo bài viết dưới đây để chi tiết cách thực hiện các món ăn này nhé.

Cách làm món cari ếch

Cách làm món cari ếch
Món cari ếch

Để thực hiện cách làm món cari ếch ngon, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần có để triển khai món cari ếch như sau:

Nguyên liệu làm món cari ếch

  1. Ếch làm sẵn: 3 con
  2. Cà chua: 2 quả
  3. Ớt khô: 4 quả
  4. Bơ: 20g
  5. Khoai tây: 2 củ
  6. Hành tây: 1 củ
  7. Hành, gừng, tỏi băm nhỏ
  8. Nước cốt dừa: 200g
  9. Súp cà ri: 60g
  10. Bột cà ri: 20g
  11. Rượu trắng: 40g
  12. Muối: 4g
Nguyên liệu làm món cari ếch
Nguyên liệu làm món cari ếch

Hướng dẫn làm món cari ếch

Sau khi chuẩn bịnguyên vật liệu cùng bắt tay vào thực hiện các bước làm món cari ếch như sau:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm món cari ếch

  • Đầu tiên, ếch bỏ vô ngâm rửa thật sạch với nước, tiếp nối chặt thành từng miếng vừa ăn. Cho thịt ếch vào bát, thêm rượu gạo trắng và bột cari vào trộn đều đem ướp cho cho đến khi thịt thấm gia vị.
  • Hành tây có vị hăng, ngọt có thể chế biến thành các món ăn ngon như xào hay ăn sống và làm gỏi.
  • Hành tây bóc vỏ,rửa sạch sẽ thái nhỏmột phần hai phần còn lại thái lát.
  • Cà chuarửa cho sạch thái múi cau
  • Khoai tây gọt vỏ,rửa sạch thái miếng vừa ăn. Ớt thái nhỏ.

Hướng dẫn làm món cari ếch

Bước 2: Thực hiện nấu món cari ếch

Bước tiếp theo của hướng dẫn làm món cari ếch, bắc xoong lên bếpnấu nóng cho bơ vào đun tan chảy, rồi đổ hành, gừng, tỏi băm nhỏ tuổi và hành tây vào xào thơm, tiếp nối cho ớt vào cùng

Sau đó, cho cà chua vào xào lên. Đồng thời, cho thịt ếch vào nồi dùng đũa quấy đều rồi cho nước ngập thịt ếch. Cho nước nóng và viên súp cà ri vào cùng.

Hướng dẫn làm món cari ếch

Đến khi nước sôi, cho khoai tây vào đảo cùng. Khôngđậy vung lại đun lửanhỏ tuổi nếu thấy nước vẫn còn nhiều thì mở lớn lửa đun cho tới khi nước sánh lại.

Sau cùng, thêm nước cốt dừa vào, đun thêm trong giây lát rồi tắt bếp nhấc ra bên ngoài Vậy là bạn đã thực hiện chấm dứt các bước làm món cari ếch rồi. Cho ra bát và trải nghiệm với cơm nóng hoặc bánh mì, bún đều ngon các bạn nhé.

Một số món ăn ngon được chế biến từ ếch có thể bạn quan tâm:

  1. Cách nấu cháo ếch thơm ngon, bổ dưỡng
  2. Cách làm món ếch kho tộ ngon đậm đà

Những món ăn từ thịt ếch luôn ngon và bổ dưỡng, do đó các bạn nên học cách làm món cari ếch ngon và dễ dàng và đơn giản ở trên để thỉnh thoảng trổ tài chiêu đãi cả gia đình cùng trải nghiệm nhé. Chúc các bạn thành công.

Các bài viết khác từ dạy nấu ăn

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*