nấu ăn ngon: 3 cách nấu cháo ghẹ thơm ngon dành cho bé ăn dặm

3 cách nấu cháo ghẹ thơm ngon dành cho bé ăn dặm:

3 cách nấu cháo ghẹ thơm ngon dành cho bé ăn dặm:

3 cách nấu cháo ghẹ thơm ngon dành cho bé ăn dặm: Con ghẹ ( Hay còn gọi là cua biển) là một trong những loại thực phẩm chứa nhiều Protein và các dưỡng chất cần thiết tốt cho sức khoẻ, đặc biệt có vai trò quan trọng trong việc phát triển giúp cứng xương […]học nấu ăn

The post 3 cách nấu cháo ghẹ thơm ngon dành cho bé ăn dặm appeared first on .

3 cách làm cháo ghẹ thơm ngon dành cho bé ăn dặm: Con ghẹ ( Hay có cách gọi khác là cua biển) là 1 trong những Một trong những loại thực phẩm chứa đựng nhiều Protein và các dưỡng chất cần thiết xuất sắc cho sức khoẻ, đặc biệt có vai trò quan trọng trong việc cải tiến và phát triển giúp cứng xương ở trẻ em, trong bài viếttừ bây giờ chuyên mục những món ngón hàng ngày của MecuBen.com sẽ hướng dẫn bạn 3 cách chế biến cháo ghẹ siêu ngon để chiêu đãi cả gia đình cũng như phương pháp nấu cháo ghẹ bổ sung dinh dưỡng cho bé ăn dặm nhé!

Tham khảo thêm cách làm cháo ghẹ cho bà bầu và các những món ngón giàu dinh dưỡng khác

Cháo ghẹ nấu với rau gì ngon?

Cua biển hay ghẹ là loại thực phẩm đựng nhiều protein và các dưỡng chất khác giỏi cho sức khoẻ. Trong nhiều cuốn sổ tay ẩm thực đều có đề cập tới các loại rau có thể nấu với ghẹ như: Rau cải, rau bông ngót, hoặc chúng ta cũng có thể dùng cua ghẹ để nấu canh chua, nấu lẩu ( lẩu cua biển là 1 trong Một trong những món thức ăn rất ngon). 3 Cách nấu cháo ghẹ thơm ngon dành cho bé ăn dặmNếu bạn có nhu cầu nấu cháo ghẹ dành cho bé ăn dặm, bạn có thể nấu cháo ghẹ với bí đỏ hoặc cháo ghẹ với rau chùm ngây cũng rất bổ dưỡng, cách làm như sau:

Cách nấu cháo ghẹ với rau chùm ngây: Chuẩn bị nguyên liệu: Ghẹ 1 con, Chùm ngây 3 thìa cafe rau xay nhuyễn, Phô mai 1/2 viên, Dầu oliu, Gạo tẻ, Mắm ngư nhi. Các bước nấu cháo ghẹ với rau chùm ngây cho bé ăn dặm: Gạo tẻ ninh nhuyễn khoảng 2h Ghẹ hấp chín rồi bóc lấy phần thịt ở thân và càng rồi băm nhỏ dại Rau chùm ngây tách lá rửa sạch sẽ cho vô xay nhuyễn. Múc lượng cháo vừa đủ 1 bữa cho con bỏ vô nồi nhỏ dại đun cho nóng lên rồi cho ghẹ đã băm nhỏ tuổi vào đảo thật đều cho sôi thì cho 2-3 thìa rau chùm ngây đã giã nát nhuyễn vào với 1/2 miếng phô mai đảo cho sôi lên thì cho mắm ngư nhi và dầu oliu vào đảo thật đều rồi tắt bếp!

Cách nấu cháo ghẹ với rau muống cho bé ăn dặm: Nguyên vật liệu cần chuẩn bị: Ghẹ 1 con, Rau muốngmột lượng vừa đủ Hành khô 1 củ, Gừng 1 nhánhnhỏ Cháo trữ đông. Cách nấu cháo ghẹ với rau muống: Ghẹrửa sạch sẽ Gừngrửa cho sạch rã dập dậpnhỏ tuổi Hấp ghẹ với một chút nước và gừng. Khi ghẹ chín thì gỡ lấy thịt. Băm hoặc xay nhuyễn tùy vào từng độ thô của bé. Hành khô bỏ vỏ,rửa sạch sẽ băm nhỏ tuổi Sau đó phi thơm lên, bỏ thịt ghẹ vào xào. Rau muốngrửa cho sạch trần qua với một chút nước để đỡ bị hăng hoặc mẹ có thể cứ thế băm bé dại luôn cũng được. Bắc nồi cháo lên, cho ghẹ xào vào. Sau đó cho rau muống vào đảo cùng lên. Nêm một chút nước mắm dành cho bé vào. Đến khi sôi nhỏ nhỏ thì tắt bếp. Nêm 5ml dầu oliu.

Cháo ghẹ với cà rốt cho bé ăn dặm

Cháo ghẹ ( cháo cua biển) nấu với Carot là món cháo bổ sung được rất nhiều chất tinh bột của cháo, thịt ghẹ đầy can xi giúp xương phát triển chắc chắn cà rốt bổ sung chất xơ và vitamin A giúp sáng mắt, Chuẩn bị nguyên vật liệu để nấu món cháo ghẹ với cà rốt: Gạo: 20g, Ghẹ biển: hai càng ghẹ ( vừa phải cho 1 chén cháo), Cà rốt: 1/2 củ

Gạo: Gạo vo sạch rồi ngâm nước (mình thường rang gạo trước khi ngâm như vậy cháo sẽ thơm hơn ). Gạo sau khi ngâm cho ra rổ cho ráo nước. Bỏ gạo và nước vào nồi vặn lửa bé dại nhỏ nhỏ đun đến khi gạo chín nhừ thành cháo. Thỉnh thoảng lấy đũa đảo đều để tránh cháo bám vào đáy nồi bị cháy.

Ghẹ biển: hấp chín, gỡ lấy thịt hai càng, xé bé dại (Khi mẹ gỡ thịt cua cho bé nhớ lưu ý kỹ các mảnh vụn của càng ghẹ còn sót lại, còn nếu không bé sẽ bị hóc khi ăn phải.) Đun nóng dầu ăn phi thơm hành khô xắt lát bé dại rồi cho phần thịt ghẹ vào xào săn

Cà Rốt hấp chín, bằm nhỏ: Khi cháo chín múc ra chén, thêm thịt ghẹ xào săn + cà rốt đã bằm nhỏ tuổi vào, thêm 1 muỗng dầu gấc trộn đều cho bé ăn

Cách nấu cháo ghẹ ngon nhất

Nguyên liệu: 2 con ghẹ, 40g gạo, 5g gừng; 5g hành lá xắt nhỏ; 2g muối; 1g bột nêm; 5ml dầu mè. Cách thức làm chi tiết như sau:

Bước 1: Hành lá xắtnhỏ dại gừng băm nhỏ dại Ghẹ làm sạch, bóc tách các phần của ghẹ ra.

Bước 2: Gạovo cho sạch để ráo.

Bước 3: Cho gạo vào nồi, thêm nước. Nấu cháo cho đến khi nồi sôi, sau đógiảm lửa thêm gừng và ghẹ vào.

Bước 4: Khi cháo mềm và ăn được, thêm hương liệu gia vị vừa vị Cho cháo ra bát, thêm hành lá xắt bé dại và dầu mè rồi thưởng thức! Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cháo ghẹ bổ dưỡng!

Khi nào cần thả trẻ ăn cua ghẹ?

Một sốcông dụng công dụng của Ghẹ đối với sức khoẻ tương tự như sự phát triển của thai nhi, thanh nữ mang thai và trẻ em: Trong thịt cua có rất nhiều chất vitamin, đặc biệt là có đầy đủ các nhóm vitamin B, các khoáng chất như chất sắt, kali, canxi, đồng… Hơn thế, trong các loại hải sản, cua lại chứa lượng thủy ngân ngắn hơn các các loại cá ngừ, cá biển.. Mẹ có thể cho bé ăn thịt cua mà chẳng ngại ngần gì.

85g thịt cua cung cấp từ 300 – 500mg chất béo, cung cấp axit béo omega 3, rất bổ cho não bộ của bé. Hơn thế, ăn thịt cua lại chẳng ngán, không béo như ăn mỡ gà mỡ cá. Có mẹ sợ cho bé ăn nhiều thịt cua sẽ bổ quá, nhiều cholesterol. Nhưng theo công dụng nghiên cứu, mức độ cholesterol trong thịt gà và thịt thăn mẹ hay cho bé ăn là 44mg/kg và 50mg/kg thì lượng cholesterol ở thịt cua là từ 30 – 56mg/kg. Như vậy mẹ cũng không phải băn khoăn về vấn lượng cholesterol trong thịt cua nữa nhé.

Cua là thực phẩm luôn luôn phải có trong thời kỳ mang thai. Chúng đựng nhiều protein, chất sắt. Thuỷ hải sản là một trong nguồn thực phẩm nhiều mẫu mã chứa axit béo omega-3, là yếu tố quan trọng đặc biệt cho sự trở nên tân tiến của não bộ và đôi mắt. Nó cũng chứa protein và các chất dinh dưỡng cốt yếu khác cho sức lực của bà mẹ và của thai nhi.

Điều quan trọng là cho ăn từ từ, ít một để con thích nghi dần. Trong số các loại hải sản, cá biển là thực phẩm hoàn hảo và tuyệt vời nhất đối với sức khoẻ do chứa đạm có giá trị sinh học cao với tỷ lệbằng phẳng cân xứng với cơ thể tín đồ Cá còn rất giàu chất béo không no omega-3 cần để tạo màng tế bào thần kinh và có công dụng phòng chống bệnh tim mạch Do đó, ăn cá ít nhất 3 lần/tuần rất hữu dụng cho sức khoẻ. Gan cá còn rất giàu vitamin A và D. Cua đồng là thức ăn chứa hàm lượng canxi cao, vì vậy nên cho trẻ ăn liên tiếp để cung cấp canxi cho trẻ.

Lưu ý cho bé ăn ghẹ, cua biển đúng cách để tránh bị dị ứng: Từ 12 tháng tuổi trở lên, mẹ mới nên cho bé ăn thịt cua. Số lượng từ ít đến nhiều. Mẹ cho trong khoảng 1 – 2 ngày thường xuyên để xem bé có bị dị ứng không. – – Trước tiên, mẹ chỉ nên lấy thịt cua ở 2 càng to nấu cháo cho bé. Nên nấu với hành tây hoặc măng tây. Mẹ nào “ham” con cao lớn và thông minh nhanh, cho con ăn cả gạch và trứng cua, sẽ cực kỳ khó tiêu. Thịt cua biển nhiều đạm, cho bé ăn nhiều dễ bị đầy bụng và nôn/trớ. Kinh nghiệm là 1 trong con cua khoảng 600g, mẹ bóc tách lấy thịt, cho con ăn khoảng 5 bữa. Một tuần, con chỉ ăn từ 1 – 2 bữa thịt cua. Không cho bé ăn gạch vì sợ bé khó tiêu. Nếu mẹ nào đã trót cho con ăn cua biển sớm mà con bị dị ứng, có thể chờ đến khi con tròn 1 tuổi, tập cho con ăn lại và theo dõi, sẽ không sao đâu.

Lưu ý: Dù mẹ nấu cháo, nấu súp hay xào miến, cho con ăn cua biển trực tiếp, phải cho con ăn nóng hoặc ấm ấm nhé. Nếu con ăn thịt cua nguội, thịt sẽ không chắc, không ngọt, ăn mất ngon. Nếu cho bé ăn trực tiếp cua biển, mẹ nên tách thịt cua cẩn thận rồi cho bé ăn. Tránh các mảnh vỏ cua biểnnhỏ sắc nhọn còn sót lại hoặc lẫn ở thịt cua khiến bé bị hóc, bị tổn thương. Hy vọng với bài viết trên đây của MecuBen.com, các mẹ đã có thể bắt tay ngay vào việc chế biến món cháo ghẹ ( cháo cua biển) dành cho bé yêu của mình, đừng quên ủng hộ MecuBen.com bằng cách đón đọc các cách làm nấu ăn được cập nhật tiếp tục hàng ngày tại chuyên mục món ngon mỗi ngày nhé!

The post 3 cách chế biến cháo ghẹ thơm ngon dành cho bé ăn dặm appeared first on .

Các bài viết khác từ dạy nấu ăn

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*