nấu ăn ngon dễ làm: Cách nấu bò sốt vang ngon đúng điệu

Cách nấu bò sốt vang ngon đúng điệu:

Cách nấu bò sốt vang ngon đúng điệu:

Bò sốt vang nóng hổi hấp dẫn là món ăn yêu thích của rất nhiều người. Bạn có […]cách nấu ăn ngon

The post Cách nấu bò sốt vang ngon đúng điệu appeared first on Tối nay ăn gì.

Bò sốt vang nóng nực cuốn hút là các món ăn yêu thích của nhiều fan Bạn có muốn tự tay mình nấu bò sốt vang đãi cả gia đình? Học cách chế biến bò sốt vang qua bài viết dưới đây nhé.

Cách nấu thịt bò sốt vang thơm lừng đãi cả nhà

Cách làm bánh ngải cứu mát lành, tốt cho sức khỏe

Thực đơn đơn giản mâm cỗ chay lễ Vu Lan cho 5 người

nấu bò sốt vang thành phẩm

 

Chuẩn bị nguyên vật liệu nấu bò sốt vang cho 5 người ăn:

–    0.5 kg thịt bò gân

–    1.5 thìa cà phê muối

–    1 thìa cà phê đường

–    1 thìa cà phê ngũ vị hương

–    2 muỗng vang đỏ

–    250g cà chua, tomato puree

–    ½ củ hành tây

–    1 củ tỏi

–    1 muỗng bơ

–    1 lá nguyệt quế

–    2 muỗng rượu vang đỏ

–    1 thìa bột nghệ

–    Tiêu xay

–    Rau mùi

Cách nấu bò sốt vang:

Sơ chế nguyên vật liệu nấu bò sốt vang:

–    Đun sôi 1 nồi nước với 1 miếng gừngđập cho dập xếp thịt bò vào chần qua. Thịt bò cắt miếng vừa ăn.

Ướp thịt với các nguyên vật liệu cần thiết đường, muối, rượu vang, ngũ vị hương, bột nghệ đã chuẩn bị, để ít nhất 2 tiếng cho ngấm gia vị.

nấu bò sốt vang ướp thịt bò

–    Cà chua bổ múi cau

–    Hành tây băm nhỏ

–    Tỏi băm nhỏ

–    Rau mùirửa cho sạch thái nhỏ

Các bước nấu thịt bò sốt vang:

Bước 1: đặt nồi lên bếp, cho bơ vào đun chảy. Cho hành tây vào phi thơm, cho cà chua vàoxào cho chín đánh nhuyễn khoảng 2-3 phút.

nấu bò sốt vang sơ chế

 

Bước 2: bỏ thịt bò và tỏi băm vào xào với cà chua, đảo cho đều tay cho cho đến khi thịt hết màu đỏ.

Bước 3: đổ thêm nước ngập thịt, cho tomato puree vào. Vặn lửa to, nấu sôi Thấy bọt nổi lên thì hớt sạch. Nêm thêm muối và hạt tiêu, một chút ngũ vị hương cho dậy mùi.

Bước 4: cho 2 muỗng rượu vang vào quấy đều Thả lá nguyệt quế vào,đậy nắp lại vặn bé dại lửa, đun thêm khoảng 20 phút cho nhừ.

nấu bò sốt vang cách làm

Những xem xét khi hầm thịt bò sốt vang:

–    Thịt bò sốt vang kết quả sẽ chín mềm, ngấm gia vị Nước dùng đỏ đẹp, thơm mùi bơ và các loại gia vị.

–    Bò sốt vang có thể ăn với với bánh mì hoặc bánh phở. Nếu ăn kèm bánh mì thì bạn nên tạo nên nước sốt sánh hơn bằng cách pha thêm 1 thìa bột mỳ với 2 thìa nước, đổ từ tư vào nồi, quấy đều Nếu ăn kèm bánh phở thì lúc chan nước các bạn đổ thêm nhiều nước hơn 1 chút và chuẩn bị thêm rau mùi ăn kèm.

Chúc các bạn thành công với cách nấu bò sốt vang trên đây.

The post Cách nấu bò sốt vang ngon đúng điệu appeared first on Tối nay ăn gì.

Các bài viết khác từ dạy nấu ăn

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *