nấu ăn ngon mỗi ngày: Cách làm gà sốt xoài chua ngọt đổi món cuối tuần

Cách làm gà sốt xoài chua ngọt đổi món cuối tuần:

Cách làm gà sốt xoài chua ngọt đổi món cuối tuần: Cách làm gà sốt xoài Bước 1: Sơ chế đùi gà và các nguyên liệu khác Đùi gà dùng dao nhọn lọc bỏ hết xương sau đó thái thành các miếng vừa ăn. Cà rốt gọt vỏ rồi thái khúc dài khoảng 5cm. Cần tây nhặt sạch, thái khúc dài 5cm. Hành tây bóc vỏ rồi cắt hạt lựu. Bước 2: Làm sốt xoài chua ngọt Đặt nồi lên bếp rồi thả bơ vào đun cho đến khi tan chảy. Tiếp theo bạn cho hành tây, ớt vào đun với… Chi tiết »hướng dẫn nấu ăn

Cách làm gà sốt xoài chua ngọt đổi món cuối tuần

Cách làm gà sốt xoài

Bước 1: Sơ chế đùi gà và các nguyên liệu khác

  • Đùi gà dùng dao nhọn lọc bỏ hết xương tiếp nối thái thành các miếng vừa ăn.
  • Cà rốt gọt vỏ rồi thái khúc dài khoảng 5cm.
  • Cần tây nhặt sạch, thái khúc dài 5cm.
  • Hành tây bóc vỏ rồi cắt hạt lựu.

Bước 2: Làm sốt xoài chua ngọt

  • Đặt nồi lên bếp rồi thả bơ vào đun cho cho đến lúc tan chảy. Tiếp theo bạn cho hành tây, ớt vào đun với bơ, nêm thêm 1/4 thìa cà phê muối và đun trong vòng khoảng 5 phút cho hành tây mềm.
  • Tiếp tục thêm vào nồi sốt cà chua, đường và nước ép trái xoài, đảo thật đều và đun chừng 5 phút nữa với lửa nhỏ Sau đó bạn hạ nhỏ lửa xuống rồi nấu thêm khoảng 5 phút nữa thì tắt bếp.
  • Để nguội tất cả hổn hợp nước sốt rồi kế tiếp bỏ vào máy xay sinh tố sinh tố xay nhuyễn. Vậy là chúng ta đã ngừng phần nước sốt xoài chua ngọt.

Bước 3: Chiên đùi gà

  • Đập trứng ra bát rồi đánh đều lên.
  • Trộn bột mì với 1/4 thìa cà phê muối trong một chiếc chén. Sau đó cho các miếng đùi gà lăn qua lớp bột, rồi tiếp tục nhúng gà vào trong chén trứng gà và lại tiếp tục lăn lại qua lớp bột để được phần áo ngoài.
  • Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng rồi thả các miếng đùi gà vào chiên cho cho đến lúc gà chuyển sang màu vàng rộm và giòn thì vớt ra để ráo dầu ăn.
  • Xếp gà chiênra đĩa rưới phần nước sốt xoài chua ngọt ở bước 2 lên trên đĩa. Ăn kèm với cà rốt và cần tây luộc chín. Vậy là họ đã kết thúc rồi.

Món gà sốt xoài này thơm ngon và cuốn hút không hề kém bất cứ một món ăn nào ngoài hàng đâu nhé mà lại tiết kiệm chi phí nữa chứ. Đùi gà chiên giòn rụm quyện với nước sốt chua chua ngọt ngọt bảo đảm an toàn sẽ khiến cả gia đình mình mê mẩn. Chúc các bạn thành công với phương pháp làm nhanh như trên nhé.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *