nấu ăn ngon mỗi ngày: Cách nấu cà ri sườn heo thơm ngon đặc biệt

Cách nấu cà ri sườn heo thơm ngon đặc biệt:

Cách nấu cà ri sườn heo thơm ngon đặc biệt: Cà ri sườn heo có mùi thơm hấp dẫn đặc trưng của vị cà ri giúp kích thích vị giác rất ngon miệng. Hướng dẫn cách nấu cà ri sườn heo đơn giản không tốn nhiều thời gian nấu nướng của bạn, vì vậy món ăn này được nhiều bà nội trợ yêu thích. Cách… – Xem chi tiếthọc nấu ăn

Cà ri sườn heo có mùi thơm hấp dẫn đặc biệt quan trọng của vị cà ri giúp kích ứng vị giác rất ngon miệng. Hướng dẫn cách nấu cà ri sườn heo đơn giản không tốn nhiều trong khoảng thời gian nấu nướng của bạn, vì vậy món thức ăn này được rất nhiều bà chuyên lo việc bếp núc yêu thích.

Cách nấu cà ri sườn heo, hướng dẫn tự nấu món cà ri sườn heo thơm ngon tại nhà
Hướng dẫn làm món cà ri sườn heo

Cách nấu cà ri sườn heo

Nguyên liệu nấu cà ri sườn heo

  1. Sườn heo: 600g
  2. Nấm rơm: 200g
  3. Khoai lang, khoai môn: Mỗi loại 600g
  4. Khoai tây, cà rốt: Mỗi loại 400g
  5. Sữa tươi: 250ml
  6. Hành lá: 2-3 nhánh
  7. Ngò rí: 1 mớ
  8. Hành khô: 1 củ
  9. Tỏi: 1 củ
  10. Gia vị đầy đủ: Muối,hạt nêm agi ngon nước mắm, hạt tiêu, ớt bột, bột ngọt, dầu ăn, bột cà ri
Nguyên liệu nấu cà ri sườn heo, công thức và cách chế biến cà ri sườn heo ngon thơm hấp dẫn
Nguyên liệu nấu cà ri sườn heo

Hướng dẫn phương pháp nấu cà ri sườn heo

Sơ chế nguyên liệu nấu cà ri sườn heo

  • Sườn heo mua vềrửa cho sạch để ráo, chặt thành từng miếng vừa ăn.
  • Khoai môn, khoai lang, khoai tây, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch sẽ rồi thái thành từng miếng vừa ăn.
  • Nấm rơmrửa cho sạch cắt bỏ rễ, nếu to thì cắt đôi.
  • Tỏi, hành khô, bóc bỏ vỏ, băm nhỏ.
  • Hành lá, ngò rírửa sạch sẽ vớt để ráo nước, rồi thái sợi.
Hướng dẫn cách nấu cà ri sườn heo, nấu cà ri sườn heo như thế nào ngon, bổ?
Nấm rơmrửa sạch cắt bỏ rễ, nếu to thì cắt đôi.

Thực hiện nấu cà ri sườn heo

Sau khi chuẩn bị hoàn thành những nguyên vật liệu cần thiết cần có, cùng thực hiện nấu món cà ri sườn heo nhé:

Bước 1: Đầu tiên của cách nấu cà ri sườn heo, bạn cho sườn vào bát to cùng với bột ngọt,gia vị hạt nêm hạt tiêu, hành khô, tỏi băm, nước mắm, bột cà ri, dầu ăn, rồi dùng đũa trộn đều và ướp khoảng trong vòng 30 phút cho sưởn ngấm gia vị.

Bước 2: Bắc chảo lên bếp, bỏ dầu ăn vào  làm cho nóng rồi cho nốt tỏi bămnhỏ dại hành khô vào phi vàng, thơm Khi hành, tỏi thì bạn cho ớt bột, bột cà ri vào đảo đều khắp để cho các thành phần hỗn hợp có màuđẹp mắt rồi cho ra bát để riêng.

Cách nấu cà ri sườn heo ngon tại nhà, nấu cà ri sườn heo như thế nào?
Thưởng thức cà ri sườn heo

Bước 3: Tiếp theo của hướng dẫn nấu cà ri sườn heo ngon, các bạn cho nước vào nồi, để trên bếp, thêm bột ngọt, muối rồi cho lên nấu sôi. Sau đó cho sườn heo vào đun khoảng 15-20 phút thì cho khoai lang, khoai môn, khoai tây, cà rốt vào đun cùng thêm 10 phút.

Bước 4: Sau khi sườn ninh và các loại rau đã chín tới, bạn cho sữa tươi, nấm rơm vào rồi nêm lại gia vị lần nữa cho đủ miệng ăn là được.

Bước 5: Cuối cùng bạn đun đến lúc phần tất cả hổn hợp nước cà ri hơi sền sệt thì bỏ phần hành lá, hỗn hợp hành ,tỏi phi, ngò rí vào trộn đều lên và tắt bếp. Cho các món ăn ra bát rắc hạt tiêu xay lên ở trên để món cà ri sườn heo thơm ngon, lôi cuốn hơn và thưởng thức.

Vậy là các bạn đã xong xuôi kết thúc cách nấu cà ri sườn heo ngon tuyệt rồi đó. Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé. Với món thức ăn từ sườn heo này bạn có thể chế biến thành không ít các món ăn ngon, cuốn hút khác như sườn heo chiên bơ hay sườn heo hầm củ quả đều cũng rất ngon.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *