nấu ăn online: Bí quyết làm món măng nhồi vịt cực ngon, đơn giản, lạ miệng

Bí quyết làm món măng nhồi vịt cực ngon, đơn giản, lạ miệng:

Bí quyết làm món măng nhồi vịt cực ngon, đơn giản, lạ miệng:

Bí quyết làm món măng nhồi vịt cực ngon, đơn giản, lạ miệng: Vị măng chua giòn hòa cùng vị ngọt của thịt vịt, cay cay của ớt, tiêu và thơm nồng của rau răm, chấm cùng nước mắm gừng thật đưa cơm những ngày đầu xuân. Nguyên liệu cần có để làm món măng […]dạy học nấu ăn ngon

The post Bí quyết làm món măng nhồi vịt cực ngon, đơn giản, lạ miệng appeared first on .

Bí quyết làm món măng nhồi vịtsiêu ngonđơn giản dễ dàng lạ miệng: Vị măng chua giòn hòa cùng vị ngọt của thịt vịt, cay cay của ớt, tiêu và thơm nồng của rau răm, chấm cùng nước mắm gừng thật đem cơm những ngày đầu xuân.

Nguyên liệu cần có để gia công món măng nhồi vịt

Măng nhồi thịt vịt thực chất là món hấp, nên bạn sẽ không chỉ được trải nghiệm bị ngọt lừ của thịt mà còn cảm nhận biết rõ vị chua thanh mát của măng hòa quện vào nhau 1 cách tinh tế.

món ngon từ cổ vịt, vịt nấu măng khô, vịt nấu gì ngon, các món gỏi từ vịt, các món làm từ vịt quay, các món hầm từ vịt, phương pháp nấu vịt um măng khô, cách làm gỏi vịtĐể thực hiện ta cần chuẩn bị những nguyên liệu sau nhé:

  • + Thịt vịt 200 gr, măng tươi 500 gr, Bột bắp 10 gr, Rau răm 5 gr
  • + Tiêu 1/2 muỗng cà phê, đường trắng 1/2 muỗng cà phê, Hạt nêm 1 muỗng cà phê

    + Hành lá 1/2 cây, Hành tím băm 1 muỗng cà phê, Tỏi băm 1/2 muỗng cà phê, Gừng 1/2 củ

  • + Rượu trắng 10 ml, Nước mắm 10 gr

Sơ chế các nguyên vật liệu món măng nhồi vịt

  • + Bước 1: Rửa sạch măng và bỏ vô nồi nấu tới khi sôi thì bỏ ra rửa cho sạch với nước lã rồi lại tiếp tục luộc thêm 2 lần như thế. Sau khi luộckết thúc vớt măng ra rổ để ráo nước, dùng dao nhọn khoét rỗng ruột.
  • + Bước 2: Thịt vịt rửa và làm sạch, bỏ da, băm nhỏ.
  • + Bước 3: Rau răm và hành lárửa sạch sẽ cắt thật nhỏ tuổi Gừng dùng dao đập dập rồi hòa với một ít nước, chắt lấy nước.

 Các bước thực hiện nấu món măng nhồi vịt

  • + Bước 1: Cho thịt vịt, 2 muỗng canh nước mắm,rượu trắng gạo bột bắp, tiêu, hạt nêm vào chung một bát. Thêm rau răm, hành lá, tỏi, ớt băm và nước gừng vào, trộn đều.
  • + Bước 2: Nhồi đầy các thành phần hỗn hợp thịt vừa trộn vào từng cây măng rồi xếp vào nồi hấp, hấp cách thủy khoảng 20 phút. Chờ măng nguội chút rồi cắt khoanh xếp ra tô Món này dùng chung với nước mắm ớt hay nước mắm gừng pha chua ngọt, ăn chung với cơm nóng.

Kết: Chuyên mục Món ngon của Mecuben.com lưu ý bạn cách trình bày món măng tươi nhồi thịt như sau: Sau khi lấy đĩa măng nhồi thịt ra khỏi nồi hấp bạn đặt vài lá thì là ở góc đĩa và cho bông hoa cà chua lên trên mặt là được. Để ăn món này được dễ dãi thì lúc ăn bạn nên chuẩn bị kèm 1 chiếc dao nhỏ dại và cắt khúc miếng măng đó sao cho vừa ăn. Chúc các bạn ngon miệng nhé.

Tags: món ngon từ cổ vịt, vịt kho măng khô, vịt nấu gì ngon, các món gỏi từ vịt, các món làm từ vịt quay, các món hầm từ vịt, cách nấu vịt um măng khô, cách thực hiện gỏi vịt

The post Bí quyết làm món măng nhồi vịtcực ngonđơn giản và dễ dàng lạ miệng appeared first on .

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *