Home / cách làm hay / các món ăn ngon / nấu ăn phụ nữ: Cách làm dạ dày sốt chua ngọt ngon ơi là ngon

nấu ăn phụ nữ: Cách làm dạ dày sốt chua ngọt ngon ơi là ngon

Cách làm dạ dày sốt chua ngọt ngon ơi là ngon:

Cách làm dạ dày sốt chua ngọt ngon ơi là ngon: Dạ dày là món ăn ngon được nhiều người yêu thích, bên cạnh món dạ dày luộc quen thuộc các bạn có thể biến tấu và đổi vị với món dạ dày sốt chua ngọt thơm ngon xem sao nhé. Nào cùng bắt tay vào thực hiện cách làm dạ dày sốt chua ngọt thơm… – Xem chi tiếtdạy học nấu ăn ngon

Dạ dày là các món ăn ngon được rất nhiều fan yêu thích, bên cạnh món dạ dày luộc không còn xa lạ các bạn có thể biến tấu và đổi vị với món dạ dày sốt chua ngọt thơm ngon xem sao nhé. Nào cùng bắt tay vào thực hiện cách làm dạ dày sốt chua ngọt thơm ngon thôi nào.

Cách làm dạ dày sốt chua ngọt ngon: Bí quyết chế biến món dạ dày sốt chua ngọt giòn ngon khó cưỡng
Hướng dẫn làm dạ dày sốt chua ngọt

Cách làm dạ dày sốt chua ngọt giòn ngon

Nguyên liệu làm dạ dày sốt chua ngọt

  1. Dạ dày heo: 500g
  2. Dứa: 1 quả
  3. Cà chua: 1 quả
  4. Quả me chua: 50g
  5. Rau mùi: 1 mớ
  6. Ớt, gừng, hành khô, tỏi
  7. Gia vị: Đường, muối, hạt tiêu xay, giấm
Nguyên liệu làm dạ dày sốt chua ngọt là gì? Công thức và quy trình làm dạ dày sốt chua ngọt
Nguyên liệu làm dạ dày sốt chua ngọt

Hướng dẫn làm dạ dày sốt chua ngọt chi tiết

Sơ chế nguyên vật liệu làm dạ dày sốt chua ngọt

  • Dạ dày sau mua về các bạnrửa cho sạch xát với giấm vầ muối cho sạch sẽ. Sau đó, rửa lại bằng nước sạch nhiều lần và để ra riêng ra rổ cho ráo nước.
  • Gừng cắt bỏ vỏ cắt lát mỏng. Ớtrửa sạch bóc bỏ hạt, băm nhỏ.
  • Dứa gọt bỏ vỏ, bỏ mắt dứa sau đó các bạn thái hình rẻ quạt.
  • Tỏi, hành khô bóc bỏ vỏ, băm nhỏ dại Cà chuarửa sạch sẽ thái múi cau.
  • Me chua cạo bỏ rồi rửa sạch Rau mùi nhặt sạch cọng úa, rửa và để ráo nước.

Thực hiện cách làm dạ dày sốt chua ngọt

Bước 1: Đầu tiên của cách làm dạ dày sốt chua ngọt, các bạn đun một nồi nước sôi sau đó cho dạ dày vào trần qua khoảng 2 phút rồi vớt ra rửa lại bằng nước lạnh và cắt miếng vừa ăn.

Hướng dẫn làm dạ dày sốt chua ngọt
Dạ dày sau khi đã mua về các bạnrửa sạch xát với giấm vầ muối cho sạch sẽ. Sau đó, rửa lại bằng nước sạch nhiều lần và để riêng ra rổ cho ráo nước.

Bước 2: Làm nước sốt cà chua: Các bạn cho cà chua thái múi vào xoong, thêm dầu ăn, muối và đun cho cà chua chín mềm, tiếp đến giầm nhuyễn là dứt xong nước sốt cà chua.

Bước 3: Bước tiếp theo của hướng dẫn làm dạ dày sốt chua ngọt ngon, các bạn me chua ngâm với nước sôi nóng cho mềm rồi giầm nhuyễn và chắt lấy nước cốt me ra bát.

Bước 4: Tiếp tục thực hiện cách làm dạ dày sốt chua ngọt ngon tuyệt, các bạn cho dầu ăn vào chảo đun nóng kế tiếp cho hành tỏi băm vào phi thơm, vàng rồi cho dứa, dạ dày vào xào cùng khoảng 3 phút.

Thực hiện cách làm dạ dày sốt chua ngọt

Bước 5: Cuối cùng, các bạn nêm nếm các gia vị vào chảo dạ dày phần nước sốt cà chua, nước cốt me, muối, đường và hạt tiêu cho vừa khéo vị ăn. Trộn đều các nguyên liệu với nhau và đun chín là hoàn thành hoàn thành các món ăn này rồi đó.

Yêu cầu hưởng thụ món dạ dày sốt chua ngọt: Bày món ăn ra đĩa trang trí thêm vài cọng mùi lên ở trên trang trí cho đẹp mắt và thưởng thức cùng với cơm trắng hay bún luôn ngon nhé.

Ngoài ra chúng ta có thể tìm hiểu thêm một số các món ăn ngon khác như cách làm cánh gà sốt me chua ngọt hay cách làm tôm sốt me chua ngọt

Cách làm dạ dày sốt chua ngọt ngon tuyệt ở trên cũng là lưu ý lý tưởng cho bữa cơm gia đình bạn ngày cuối tuần đoàn tụ hay bạn muốn đổi vị dành cho bữa ăn gia đình thêm ngon miệng đó. Chúc các bạn thành công.

About Diệu Thảo

Check Also

nấu ăn sáng: Cách pha chế trà chanh sả gừng ngon, tốt cho sức khoẻ

Cách pha chế trà chanh sả gừng ngon, tốt cho sức khoẻ: Cách pha chế …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *