nấu ăn phụ nữ: Cách làm mề gà nướng nghệ thơm ngon đẹp mắt

Cách làm mề gà nướng nghệ thơm ngon đẹp mắt:

Cách làm mề gà nướng nghệ thơm ngon đẹp mắt: Thưởng thức từng miếng mề gà giòn ngon, đặc biệt khi ướp với nghệ có màu sắc đẹp mắt thật hấp dẫn. Thay vì thưởng thức món mề gà xào, các bạn hãy cùng đổi vị với món mề gà nướng nghệ cực ngon nhé. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn cách làm mề… – Xem chi tiếtdạy học nấu ăn ngon

Thưởng thức từng miếng mề gà giòn ngon, đặc biệt khi ướp với nghệ làm nên màu đẹp mắt thật lôi kéo Thay vì hưởng thụ món mề gà xào, các bạn hãy cùng đổi vị với món mề gà nướng nghệ siêu ngon nhé. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn cách thực hiện mề gà nướng nghệ tuyệt ngon tại nhà.

Cách làm mề gà nướng nghệ
Mề gà nướng nghệ

Cách làm mề gà nướng nghệ

Hướng dẫn cách chế biến mề gà nướng nghệ đơn giản, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần có để triển khai mề gà nướng nghệ như sau:

Nguyên liệu làm mề gà nướng nghệ

  1. Mề gà: 6 bộ
  2. Nghệ tươi: 1/2 củ
  3. Sa tế: 2 thìa
  4. Gia vị: Muối, hành lá, hạt nêm
Nguyên liệu làm mề gà nướng nghệ
Nguyên liệu làm mề gà nướng nghệ

Hướng dẫn làm mề gà nướng nghệ

Sau khi chuẩn bị hoàn thànhnguyên vật liệu cùng bắt tay vào thực hiện các bước làm món mề gà nướng nghệ các bạn nhé:

Bước 1: Mề gà khi mua vềrửa cho sạch thái làm đôi hay giữ nguyên nếu mề gàbé dại để ra rá cho ráo nước. Cho mề gà vào bát cùng vớigia vị hạt nêm muối, trộn đều ướp khoảng 15 phút.

 ẫn làm mề gà nướng nghệ

Bước 2: Nghệ cạo vỏ,rửa cho sạch bỏ vô cối giã nhỏ dại Hành lárửa sạch sẽ tháinhỏ dại cho ra bát cùng với dầu rồi trộn đều.

Bước 3: Múc một thìa bột canh sa tế ra bát, nếu không mua sa tế sẵn bạn có thể tự làm theo cách sau: bỏ dầu vào chảolàm cho nóng cho tỏi vào phi thơm, đổ sả băm nhỏ dại vào, đảo đều khắp và thêm ớt bột, nước mắm, đường, đảo cho đến khi khô kiệt thì tắt bếp, bỏ vào lọ đậy nắp lại bí mật dùng dần.

Hướng dẫn làm mề gà nướng nghệ

Bước 4: Công đoạn tiếp sau của hướng dẫn cách làm mề gà nướng nghệ  cho sa tế, nghệ vào bát mề gà khoảng trộn đều, để khoảng chừng 10 phút cho mề gà ngấm gia vị.

Bước 5: Xâu mề gà vào que xiên để nướng.

Hướng dẫn làm mề gà nướng nghệ

Bước 6: Cho khay mề gà vàobếp nướng nướng ở nhiệt độ 180 độ C, trong vòng 20-25 phút, thỉnh thoảng phết đều ít hành lá thái nhỏ dại lên bề mặt mề gà để khi đang nướng không bị khô, hoặc bạn có thể nướng ở than hoa.

Bước 7: Mề gà chín, lấy ra ngoài để nguội, xếp ra khay và hưởng thụ món mề gà nướng nghệ.

Ngoài ra bạn có thể xem thêm cách làm lòng gà xào chua ngọt hay cách làm măng xào lòng gà để thực đơn nấu ăn được trở nênphong phú đa dạng hơn nhé.

Món mề gà nướng nghệ các bạn có thể ăn lẫn với bún, cơm nóng hoặc làm món ăn chơi, món nhậu đều rất ngon Hy vọng, với hướng dẫn cách chế biến mề gà nướng nghệ ngon ở trên để giúp đỡ cho gia đình bạn có những bữa ăn ngon và thu hút nhé.

Các bài viết khác từ dạy nấu ăn

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*