Home / dạy làm bánh / cách làm bánh / nấu ăn phụ nữ: Cừu/ bò xào cần tây

nấu ăn phụ nữ: Cừu/ bò xào cần tây

Cừu/ bò xào cần tây:

Cừu/ bò xào cần tây:

Hồi ở VN từng thưởng thức “Lẩu 3 con cừu” – Cao Thắng rồi, 2 lần ăn lần nào cũng no lặc lè. Qua đây chưa đi ăn cừu ở nhà hàng lần nào, bữa đi chợ VN bên này thấy cừu bán thành vỉ (VN ko bán như vậy) cũng thấy...dạy học nấu ăn ngon

The post Cừu/ bò xào cần tây appeared first on NGÀY CỦA BẾP.

Hồi ở VN từng thưởng thức “Lẩu 3 con cừu” – Cao Thắng rồi, 2 lần ăn lần nào cũng no lặc lè. Qua đây chưa đi ăn cừu ở nhà hàng lần nào, bữa đi chợ VN bên này thấy cừu bán thành vỉ (VN ko bán như vậy) cũng thấy hay hay nên gom về. Một số bạn ko quen (hoặc ko thích) nói cừu hôi, ăn ko ngon nhưng mình lại thấy cừu rất ngon, thịt mềm, ngọt, nhất là phần vừa mỡ vừa thịt, béo béo, ngậy ngậy – ăn rất đã :D

Một điều thú vị nữa mình mới khám phá được – cần tây là phương thuốc giảm cân hiệu quả cho chị em thanh nữ Đối với một đứa đang mong bé đi từng ngày như mình thì ko có lý do nào để từ chối cần tây cả ^.^ còn chức năng thế nào thì các chị em mình tìm hiểu thêm ở ĐÂY nhoa :)

Vậy thì quá hoàn hảo nhất để kết hợp 2 nguyên liệu này thành món CỪU/ BÒ XÀO CẦN TÂY ;)

image

Nguyên liệu:

– 150gr thịt cừu (có thể thay bằng thịt bò)

– 1 bó cần tây,rửa cho sạch cắt đoạn 4-5 cm

– 1/4 củ hành tây, bằm nhỏ

– 1tbs tỏi bằm

– Gia vị: mắm, muối, tiêu,gia vị hạt nêm đường

Thực hiện:

– B1: Thịt cừu ướp với tỏi bằm + 1/4 tsp muối + 1/2 tsp tiêu trong 30′.

Cuu xao can tay 1

– B2: Làm nóng chảo,cho dầu đợi nóng rồi cho cừu vào đảo nhanh Khi cườu mới chín tới tới thì đổ ra tô/ đĩa, để riêng.

Cuu xao can tay 2

– B3: Rửa sạch và trụng nóng chảo, cho một xí dầu, đợi nóng, cho hành tây xào thơm, cho cần tây vào, nêm nếm các gia vị vừa ăn. Lưu ý cần tây mau chín, nên đừng xào quá lâu để cần vẫn giữ được độ giòn. Cho cừu vào xào chung với cần, đảo cho đều tay tay, nêm nếm lại cho vừa miệng (nếu cần). Dọn ra đĩa và dùng nóng.

Cuu xao can tay 3

Cừu/ bò xào cần tây là các món ăn ngon, dễ thực hiện, lại có “cây thuốc quý” là cần tây, giúp những ai dư cân bớt đi gánh lo cân nặng :D Ngoài xào cùng thịt cừu/ bò, cần tây còn dùng để ăn sống (thanh niên bên Mỹ ăn cần tây sống rất nhiều), ép nước, làm salad…

image

The post Cừu/ bò xào cần tây appeared first on NGÀY CỦA BẾP.

About daynauan

Check Also

nấu ăn thực dưỡng: Cách làm muffin sô cô la thơm mềm cực ngon

Cách làm muffin sô cô la thơm mềm cực ngon: Cách làm muffin sô cô …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *