nấu ăn sáng cho bé: Cách làm bánh tráng nướng thơm ngon, dân dã

Cách làm bánh tráng nướng thơm ngon, dân dã:

Cách làm bánh tráng nướng thơm ngon, dân dã: Bánh tráng nướng là món ăn vặt được nhiều người yêu thích, có mùi thơm đặc trưng, vị giòn ngon của bánh tráng hòa quyện cùng gia vị vô cùng hấp dẫn. Thay vì thưởng thức món bánh này ngoài hàng, quán ăn vỉa hè các bạn hãy tự tay thực hiện cách làm bánh tráng nướng… – Xem chi tiếthọc nấu ăn ngon

Bánh tráng nướng là món ăn vặt được không ít fan yêu thích, có mùi thơmđặc biệt quan trọng vị giòn ngon của bánh tráng hòa quyện cùng các gia vị vô cùng hấp dẫn Thay vì hưởng thụ món bánh này ngoài hàng, quán ăn vỉa hè các bạn hãy tự mình thực hiện cách làm bánh tráng nướng thơm ngon nhé.

Cách làm bánh tráng nướng
Bánh tráng nướng

Cách làm bánh tráng nướng

Hướng dẫn cách thực hiện bánh tráng nướng, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần có để làm bánh tráng nướng như sau:

Nguyên liệu làm bánh tráng nướng

  1. Trứng gà: 2 quả
  2. Tôm khô: 100g
  3. Thịt nạc xay: 300g
  4. Mắm ruốc: 50ml
  5. Hành lá + hành tím + sả cây + tỏi.
  6. Gia vị: Tương ớt.dầu ăn.
  7. Lò vi sóng (hoặc bếp than nướng đều được)
Nguyên liệu làm bánh tráng nướng
Nguyên liệu làm bánh tráng nướng

Hướng dẫn làm bánh tráng nướng

Sau khi chuẩn bị xong xuôinguyên vật liệu cùng bắt tay vào thực hiện các bước làm món bánh tráng nướng các bạn nhé:

Bước 1: Sơ chế nguyên vật liệu làm bánh tráng nướng:

 – Hành tím bóc vỏ, băm nhỏ dại Hành lá nhặtrửa sạch thái nhỏ tuổi Sả với tỏi bóc vỏ rồi băm nhuyễn.

Hướng dẫn làm bánh tráng nướng

Bước 2: Tôm khô nhặt sạch, đặt chảo lên, bỏ dầu ăn vàođun cho nóng cho tỏi vào phi thơm. Cho tôm khô vào rang cho đến lúc có màu vàng đỏ và bỏ vào cối giã nhỏ.

Bước 3: Bước tiếp theo của hướng dẫn làm món bánh tráng nướng ngon bắc chảo lên bếp đổ dầu ăn vàolàm cho nóng cho hành tim vào phi thơm, rồi xếp thịt vào xào. Khi xào nêm thêm mì chính, hạt nêm agi ngon Sau đó  cho hành lá vào đảo thật đều rồi tắt bếp, xúc thịt ra đĩa.

Hướng dẫn làm bánh tráng nướng

Bước 4: Dùng chảo đó nêm thêm dầu ăn, cho sả vào xào thơm rồi cho  mắm ruốc vào đảo trong 2 phút, bỏ thêm đường vào để hạn hẹp vị mặn của mắm ruốc rồi tắt bếp, múc ra bát.

Bước 5: Trải bánh tráng ra cho phết lần lượt, thịt bò, mắm ruốc và trứng gà rồi dàn đều, rắc hành lá lên trên.

Hướng dẫn làm bánh tráng nướng

Bước 6: Làm nóng lò vi sóng ở nhiệt độ từ 150- 200 độ C, cho bánh tráng vào nướng khoảng 2 phút. Lấy bánh ra.

 – Nếu bạn không có lò vi sóng có thể thường dùng bếp hồng ngoại hoặc than để nướng bánh đều được. Bạn để chiếc bánh lên 1 chiếc đế sắt rồi để lên bếp than đang hồng, quạt nhẹ cho đến khi thấy mặt bánh tráng vàng đều, trứng khô mặt là được.

Bày bánh tráng ra đĩa cho tương ớt lên trên và thưởng thức món bánh tráng nướng.

Hướng dẫn làm bánh tráng nướng

Với cách làm bánh tráng nướng này, các bạn có thể thường dùng lò vi sóng, bếp than hoạc bếp hồng ngoại để nướng bánh đểu được và món bánh rất ngon nhé. Chúc các bạn thành công với món bánh cực hấp dẫn này nhé.Hình như các bạn có thể học thêm cho mình cách làm một vài món bánh ngon khác như:

  • Hướng dẫn cách thực hiện bánh gai đơn giản
  • Hướng dẫn cách làm bánh dứa hình xoắn ốc 
  • Hướng dẫn cách làm Hamburger bò

Các bài viết khác từ dạy nấu ăn

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *