nấu ăn sáng cho bé: Cách làm mứt dâu tằm cực dễ, cực ngon màu đẹp nhất

Cách làm mứt dâu tằm cực dễ, cực ngon màu đẹp nhất:

Cách làm mứt dâu tằm cực dễ, cực ngon màu đẹp nhất: Hướng dẫn cách làm mứt dâu tằm đơn giản mà tuyệt ngon, với các bước thực hiện đơn giản cùng nguyên liệu dễ kiếm rẻ tiền. Vậy hãy cùng bắt tay vào thực hiện món mứt cực ngon này để làm phong phú thêm thực đơn các món mứt ngày Tết của gia đình bạn… – Xem chi tiếthọc nấu ăn ngon

Hướng dẫn cách làm mứt dâu tằm dễ dàng mà tuyệt ngon, với cách thực hiện đơn giản cùng các nguyên vật liệu dễ kiếm rẻ tiền. Vậy hãy cùng bắt tay vào thực hiện món mứt siêu ngon này để triển khai đa dạng thêm thực đơn các món mứt ngày Tết của gia đình bạn nhé.

Cách làm mứt dâu tằm
Mứt dâu tằm

Cách làm mứt dâu tằm

Hướng dẫn cách làm mứt dâu tằm đơn giản, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần có để gia công mứt dâu tằm như sau:

Nguyên liệu làm mứt dâu tằm

  1. Đường trắng: 250g
  2. Dâu tằm: 550g
  3. Chanh: 1 quả
Nguyên liệu làm mứt dâu tằm
Nguyên liệu làm mứt dâu tằm

Hướng dẫn làm mứt dâu tằm

Sau khi chuẩn bị chấm dứtnguyên vật liệu cần thiết cùng bắt tay vào thực hiện các bước làm món mứt dâu tằm các bạn nhé:

Bước 1: Sơ chế nguyên vật liệu cần thiết làm mứt dâu tằm

Dâu tằm mua về gọt bỏ cuống, rửa sạch ngâm vào chậu nước lọc khoảng 10 phút cho sạchbụi bẩn vớt dâu ra rổ, để ráo nước.

Hướng dẫn làm mứt dâu tằm

Bước 2: Công đoạn tiếp theo sau của hướng dẫn làm mứt dâu tằm ngon các bạn cho dâu tằm vào bát, thêm đường vào, cứ một lớp dâu ướp với một lớp đường, nếm nếm thêm nước cốt chanh vào rồi trộn đều. Sau đó ngâm khoảng 1-2 giờ.

Hướng dẫn làm mứt dâu tằm

Bước 3: Cho nước đường với dâu tằm vào xoong, bắc lên bếp, đun lửa vừa.

Bước 4: Sau khi tất cả hổn hợp sôi, đun lửanhỏ tuổi đổ nước đường thật đều vào dâu.

Hướng dẫn làm mứt dâu tằm

Bước 5: Tiếp tục đun đến lúc hỗn hợp sánh đặc và có màu đổ thẫm rồi tắt bếp nhấc ra ngoài là ngừng hoàn thành món mứt dâu tằm rồi đó.

Bước 6: Cuối cùng để mứt nguội, cho vào lọ thủy tinh, đậy kín nắp bí mật Bảo quản trong tủ lạnh.

Bước 6: Để nguội và bỏ vào lọ kín để bảo quản mứt dâu tằm.

Lưu ý làm mứt dâu tằm:

  • Dùng gelatine mứt sẽ mềm, dẻo, bảo quản được nâu hơn so với bột năng, bột đao, bột sắn dây.
  • Luộc khử trùng nắp lọ, lọ phơi khô rồi cho mứt vào sẽ bảo quản được nâu hơn vào không bị ẩm mốc.
  • Khi nấu dùng nồi to gấp đôi lượng mứt vì khi sôi mứt rất dễ trào ra ngoài.
  • Dâu tằm nhiều nước hơn dâu tây nên nấuvĩnh viễn phải bỏ vào máy xay nhỏ.

Xem thêm cách thực hiện một số món mứt khác:

  • Cách làm mứt gừng thơm ngon chuẩn bị đón Tết
  • Cách làm mứt khoai tây tuyệt ngon cho ngày Tết
  • Cách làm mứt dâu tây ngon dẻo và đẹp mắt

Trên đây, là hướng dẫn cách thực hiện mứt dâu tằm cực hấp dẫn tại nhà. Với món mứt này các bạn có thể ăn với với bánh mì lát hay những loại bánh khác cũng tương đối ngon nhé. Chúc các bạn thành công và ngày càng học được không ít các món ăn ngon cho gia đình cùng thưởng thức nhé.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *