nấu ăn sáng cho bé: Gợi ý thực đơn bữa tối cho gia đình bạn

Gợi ý thực đơn bữa tối cho gia đình bạn:

Gợi ý thực đơn bữa tối cho gia đình bạn:

Chúng ta đang trong những ngày mùa đông. Thật ấm áp và hạnh phúc biết bao khi mỗi […]học nấu ăn ngon

The post Gợi ý thực đơn bữa tối cho gia đình bạn appeared first on Tối nay ăn gì.

Chúng ta đang trong những ngày đông Thật ấm áp và hạnh phúc biết bao khi mỗi buổi tối, các thành viên trong gia đình được quây quần bên mâm cơm ấm áp Bữa cơm đã không những việc cung cấp năng lượng cho bọn họ hàng ngày, mà nó còn là công cụ giúp các chị em thanh nữ hâm nóng hạnh phúc gia đình.

Vậy những bà hãy cùng trổ tài với thực đơn thực đơn dưới đây – thực đơn cho bữa tối giúp xua tan cái lạnh của mùa đông này. Đây là những các món ăn hết sứcdễ dàng và đơn giản thân thuộc nhưng lại là sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn gia đình Một trong những trời mát mẻ lạnh giá.

Có nên ăn mặn nhiều không?

Những quán cà phê trứng ngon nhất Sài Gòn

Cách làm món tôm sốt bơ chanh

1. Sườn non rim chua ngọt

thuc-don-bua-toi-1

Nguyên liệu:

300g sườn non

hành khô, hành lá, tỏi, hạt tiêu

các loại gia vị

Cách làm:

•Sơ chế: sườn non rửathật sạch tiếp đến cho vô nồi nước sôi chần sơ qua trong 3 phút rồi vớt ra, để ráo. Hành khô, tỏi bóc vỏ, đập giập. Hành lá thái nhỏ.

•Chế biến:

Bước 1: Cho sườn vào âu sạch, nêm thêm hành khô, hạt tiêu, một thìa bột canh nước mắm, một thìa cà phê đường, một thìa cà phê muối, trộn đều, ướp trong khoảng 1 – 2 tiếng.

Bước 2: Sau khi ướp, cho sườnvào nồi nấu sôi lửa nhỏ khoảng 3 phút thì thêm nước lạnh xâm xấp với mặt sườn, đậy và tiếp tục đun tiếp từ 30- 35 phút. Khi thấy thịt mềm thì tắt bếp.

Bước 3: Dùng nồi khác, đun cho sôi khoảng 1 thìa súp đường với một thìa canh nước, đun đến lúc đường chuyển màu vàng cánh gián thìbỏ sườn vàođảo cho đều tay thêm hương liệu gia vị vừa ăn và tiếp tục đun 5-10 phút cho hết nước Thái thêm hành lá vào.

•Trình bày: múc ra bát và ăn nóng cùng với cơm. Vì phần sườn đã đun trước và đã thấm gia vị nên khi bạn rimtiếp nối phần thịt sẽ nhanh thấm, mềm và không bị khô giữ được vị ngọt.

(giá tiền: 40.000 đồng)

2.Thịt heo kho đậu phộng

thuc-don-bua-toi-2

Nguyên liệu: 200g  thịt ba chỉ

đậu phộng

hành khô, hành lá, tỏi

nước hàng và gia vị

Cách làm:

•Sơ chế: thịt ba chỉrửa sạch cắt miếng vuông vừa ăn. Hành khô, tỏi băm nhỏ dại Đậu phộng ngâm khoảng 10 phút rồi luộc sơ qua cho mềm. Hành lá thái khúc dài.

•Chế biến:

Bước 1: Ướp thịt với 1 thìa cà phê nước hàng, 2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phêgia vị hạt nêm 1/4 thìa cà phê mì chính, 1/2 thìa cà phê tiêu, 2 thìa súp nước mắm,1/2 thìa cà phê hành khô, tỏi trong khoảng 10 phút cho thấm gia vị.

Bước 2: Cho 1 thìa canh dầu ăn vào nồi phi 1/2 thìa cà phê hành khô tiếp đến xếp thịt vào xào xoăn.

Bước 3: Thêm đậu phộng cùng 100ml nước, kho lửa nhỏ đến khi nước hơi sệt thì rắc hành lá vào, tắt bếp.

•Trình bày: múc ra bát Có lẽ món thịt kho đã quá đỗi thân thuộc nhưng với vị béo và bùi bùi của đậu phộng đã làm cho món thức ăn trở nên lại miệng hơn.

(giá tiền: 25.000 đồng)

3.Rau cải ngồng luộc

thuc-don-bua-toi-3

Nguyên liệu:  rau cải ngồng

Chế biến:

Rau cải ngồng nhặt sạch, rửa sạch.

Đun sôi nước, cho rau vào luộc cho đến lúc rau chín. Không nên luộc rau quá kĩ, tránh nát.

Vớt raura khay ăn lẫn với xì dầu hoặc nước mắm. Đây là món ăn rất đơn giản Hiện tại đang là mùa trồng rau cải ngồng, họ cũng có thể mua những cây cải ngồng đã trổ hoa, ngoài luộc còn có thể làm các món salad. Nhưng để thực sự tròn vị thì rau cải luộc phải đi kèm với một bát nước mắm dầm trứng luộc – thứ nước để chấm mà người Mộc Châu luôn luôn phải có nó khi dùng kèm các món ăn bình dân này.

(giá tiền: 2000 đồng/mớ)

4.Canh kim chi chua cay

thuc-don-bua-toi-4

Nguyên liệu: hộp kim chi su hào (hoặc kim chi cải thảo…)

200g thịt lợn

2 bìa đậu phụ

tỏi tây

gia vị

Cách làm:

•Sơ chế: Thịtrửa sạch thái vừa ăn. Đậu phụ cắt miếng. Tỏi tây cắt xéo.

•Chế biến:

Bước 1: đổ dầu vào nồi, xào xoăn thịt. Sau cho thêm nước vào, đun cho sôi cùng một thìa cà phê đường.

Bước 2: bỏ dầu vào một chảo khác, cho kim chi vào xào đến khi thấy sền sệt nước là được.

Bước 3: khi thịt chín thì đổ kim chi vào nấu chung. Nêm hương liệu gia vị cho đủ ăn. Đến khi sôi lại thì cho đậu phụ và tỏi tây cắt xéo vào.

•Trình bày: múc canh ra bát to, ăn nóng. Canh kim chi với tính cay-nóng của kim chi lại thêm tính mát của đậu phụ đặc biệt phù hợp cho những ngày mưa lạnh.

(giá tiền: 60.000 đồng)

Tổng giá (4 món): dao động trong khoảng 130.000 đồng.

Trên đây chính là thực đơn (bốn món) cho bữa cơm tối gia đình vào những mua đông Đó đều là những món ănđơn giản dễ dànggần gũi đơn giản đối với tất cả chị em thiếu nữ Một bữa tối hoàn hảo, đủ dinh dưỡng, đủColor và hơn hết nó đem đến sự ấm áp cho bữa ăn của các gia đình. Chúc các bạn thực hiện thành công và có những bữa ăn ngon miệng!

The post Gợi ý thực đơn bữa tối cho gia đình bạn appeared first on Tối nay ăn gì.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *