nấu ăn sáng nhanh: Cách làm củ niễng xào thịt bò ngon bổ

Cách làm củ niễng xào thịt bò ngon bổ:

Cách làm củ niễng xào thịt bò ngon bổ: Củ niễng là loại thực phẩm được rất nhiều người yêu thích, món ăn dân dã và ngon. Khi kết hợp củ niễng với thịt bò món ăn sẽ trở nên vô cùng hấp dẫn. Nào cùng bắt tay vào thực hiện cách làm củ niễng xào thịt bò cực ngon dưới đây nhé. Cách… – Xem chi tiếthọc nấu ăn ngon

Củ niễng là loại thực phẩm được tương đối nhiều người yêu thích, món thức ăn dân gian và ngon. Khi kết hợp củ niễng với thịt bò món thức ăn sẽ trở nên vô cùng thu hút Nào cùng bắt tay vào thực hiện cách làm củ niễng xào thịt bò cực ngon dưới đây nhé.

Cách làm củ niễng xào thịt bò
Củ niễng xào thịt bò

Cách làm củ niễng xào thịt bò

Hướng dẫn cách chế biến củ niễng xào thịt bò đơn giản, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần có để gia công củ niễng xào thịt bò như sau:

Nguyên liệu làm củ niễng xào thịt bò

  1. Củ niễng: 550g
  2. Thịt bò: 350g
  3. Hành hoa+ tỏi
  4. Gia vị: Hạt nêm, dầu ăn
Nguyên liệu làm củ niễng xào thịt bò
Nguyên liệu làm củ niễng xào thịt bò

Hướng dẫn làm củ niễng xào thịt bò

Sau khi chuẩn bị dứtnguyên liệu cùng bắt tay vào thực hiện các bước làm món củ niễng xào thịt bò các bạn nhé:

Bước 1: Sơ chế nguyên vật liệu làm củ niễng xào thịt bò

Thịt bò khi mua vềrửa sạch cắt miếng vừa ăn. Ướp thịt bò cùng với dầu ăn,hương liệu gia vị trộn đều để thịt bò ngấm gia vị,  khi xào thịt bò sẽ chín mềm, không bị khô.

Hướng dẫn làm củ niễng xào thịt bò

Bước 2: Củ niễng chọn củ tươi non, củ to tròn, bóc bỏ vỏ,rửa cho sạch vớt ra rổ để ráo nước. Thái củ niễng thành từng miếng vát chéo. Không thái củ niễng quá mỏng khi xào sẽ mất giòn.

Bước 3: Hướng dẫn làm món củ niễng xào thịt bò ngon lạ hành hoa sơ chế sạch, thái khúc.

Bước 4: Tỏi bóc vỏ, đập dập bỏ vào chảo dầu ăn, bắc lên bếp phi thơm.

Hướng dẫn làm củ niễng xào thịt bò

Sau đó cho phần thịt bò ướp vào xào lửa to. Đảo thịt bò nhanh tay đổ thịt chín săn, xúc ra bát để riêng.

Bước 5: Dùng luôn chảo đó đổ dầu ăn, rồi cho củ niễng vào xào. Xào lửa to vì củ niễng giòn nhanh chín, thêm gia vị hạt nêm và gia vị cho vừa miệng.

Bước 6: Khi củ niễng chín tới, xếp thịt bò vào xào chung bỏ thịt bò và cỏ niễng ngấm vào nhau, tăng vị ngọt ngon. Xào to lửa và đảo nhanh tay để củ niễng và thịt bò chín tới, không bị ra nước và giữ được vị giòn ngon.

Hướng dẫn làm củ niễng xào thịt bò

Cuối cùng cho hành hoa vào đảo cùng cho hành chín tái là hoàn tất.

Cho củ niễng xào thịt bò ra đĩa và thưởng thức món củ niễng xào thịt bò ngon khi còn nóng với cơm sẽ cực kỳ ngon.

Món ăn ngon khác từ thịt bò:

  • Hấp dẫn với cách chế biến thịt bò xào khế 
  • Lạ miệng với món thịt bò xào cay 
  • Ngon cơm với cách làm thịt bò trộn cà tím

Món củ niễng xào thịt bò ngọt vàđậm chất cực đem cơm Món ăn này rất thích hợp với những ngày cuối thu đầu đông, vì vậy các bạn hãy tranh thủ học cách làm củ niễng xào thịt bò thơm ngon để cả gia đình cùng hưởng thụ nhé.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *