Dạy Nấu Ăn Ngon Nhất » các món ăn ngon » nấu ăn thực dưỡng: Ăn chơi cuối tuần với cách làm bánh ngào ngon lạ

nấu ăn thực dưỡng: Ăn chơi cuối tuần với cách làm bánh ngào ngon lạ

By: Diệu Thảo

Ăn chơi cuối tuần với cách làm bánh ngào ngon lạ:

Ăn chơi cuối tuần với cách làm bánh ngào ngon lạ: Cuối tuần là dịp rảnh dỗi, bạn có nhiều thời gian hơn để chăm sóc cho gia đình, tuy nhiên bạn đang băn khoăn không biết chiêu đãi cả gia đình món gì ngày cuối tuần? Hãy cùng tham khảo cách làm bánh ngào đơn giản, siêu ngon và hấp dẫn dưới đây nhé. Cách làm… – Xem chi tiếthọc nấu ăn

Cuối tuần là dịp rảnh dỗi, bạn có không ít khoảng thời gian hơn để chăm sóccho cả nhà tuy nhiên bạn đang băn khoăn không biết chiêu đãi cả gia đình món gì ngày cuối tuần? Hãy cùng tham khảo cách làm bánh ngàođơn giản siêu ngon và hấp dẫn dưới đây nhé.

Cách làm bánh ngào

Cách làm bánh ngào
Bánh ngào ngon lạ

Trước khi thực hiện cách làm bánh ngào thơm ngon và hấp dẫn, các bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu cần thiết làm bánh ngào dưới đây nhé.

Nguyên liệu làm bánh ngào

  1. Bột nếp: 300g
  2. Lạc nhân: 100g
  3. Mật mía: 1 bát
  4. Gừng: 1 củ
Nguyên liệu làm bánh ngào
Chuẩn bị nguyên vật liệu làm bánh ngào

Hướng dẫn cách chế biến bánh ngào ngon

Sau đây, là hướng dẫn chi tiết cách chế biến bánh ngào siêu ngon và dễ dàng tại nhà:

Bước 1: Sơ chế nguyên vật liệu làm bánh ngào

Lạc rang chín và bỏ vỏ.

Bột nếp cho vào bất to cùng với nước ấm nhào cho bột dẻo và mịn, khi vo tròn bột làm sao cho không dính tay là được. (Lưu ý, để có cách làm bánh ngào thơm ngon các bạn nên lựa chọn loại gạo nếp thơm và ngon)

Hướng dẫn cách làm bánh ngào ngon
Cách làm bánh ngào ngon

Sau đó, chia bột thành từng phần nhỏ tuổi Dùng cây cán bột mỏng và dẹt. Rồi cho lạc vào giữa và vo tròn viên bột lại.

Tiếp thực thực hiện như vậy cho tới khi hết phần bột. (Các bạn có thể bỏ thêm đậu xanh, bằng cách hấp cho chín đậu xanh rồi cho vào giữa bột vo tròn lại). Lưu ý viên bột sau khi nặn nênđể ra riêng không nên để đè lên nhau vì sẽ bị dính vào nhau.

Gừng gọt vỏ,rửa cho sạch thái sợi hoặc băm nhỏ.

Bước 2: Thực hiện cách làm bánh ngào

Thực hiện cách thực hiện bánh ngào
Thực hiện cách chế biến bánh ngào

Bắc xoong lên bếpnấu sôi sau đó cho từng viên bột vào luộc chín. Luộc khi thấy bột nổi lên va có màu trắng đục là được.

Các bạn gạn nước, cho gừng, mật mía và đun nhỏ lửa và khuấy tiếp tục để bánh không bị bám vào xoong. Đun khoảng 15 phút để mật mía thấm đều vào bột thì tắt bếp.

Trang trí món bánh ngào: Múc bánh ngào vào bát, rắc thêm chút lạc lên và thưởng thức khi bánh còn nóng sẽ ngon hơn.

Khi ăn cảm nhận được mùi thơm dẻo của gạo nếp, vị bùi của nhân lạc hòa quyệt với vị ngọt đậm của mật mía tạo nên hương vị khó quên.

Yêu cầu hưởng thụ món bánh ngào
Thưởng thức món bánh ngào

Học thêm cách thực hiện bánh khác nhé:

Cách làm bánh ngào không khó và cực ngon chỉ cần vài bước đơn giản dễ dàng cùng những nguyên liệu dễ kiếm các bạn đã trổ tài làm món bánh ngào ngon mê ly cho cả gia đình cùng thưởng thức rồi. Cùng học cách làm bánh ngào để thỉnh thoảng trổ tài chiêu đãi mọi người giữa những dịp thong thả bạn nhé.

Tin Moi Nhat