Dạy Nấu Ăn Ngon Nhất » các món ăn ngon » nấu ăn thực dưỡng: Cách làm bánh Crostata dâu tây ngon ơi là ngon

nấu ăn thực dưỡng: Cách làm bánh Crostata dâu tây ngon ơi là ngon

By: Diệu Thảo

Cách làm bánh Crostata dâu tây ngon ơi là ngon:

Cách làm bánh Crostata dâu tây ngon ơi là ngon: Cách làm bánh Crostata dâu tây, hướng dẫn cách làm bánh Crostata dâu tây như thế nào? Hôm nay, cachlam9.com sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh Crostata dâu tây ngon như ngoài hàng, cùng theo dõi bài viết dưới đây để thực hiện cách làm. Cách làm bánh Crostata dâu tây Hướng dẫn… – Xem chi tiếthọc nấu ăn

Cách làm bánh Crostata dâu tây, hướng dẫn cách thực hiện bánh Crostata dâu tây như thế nào? Hôm nay, cachlam9.com sẽ hướng dẫn các bạn cách thực hiện bánh Crostata dâu tây ngon như ngoài hàng, cùng theo dõi bài viết dưới đây để thực hiện cách làm.

Cách làm bánh Crostata dâu tây
Bánh Crostata dâu tây

Cách làm bánh Crostata dâu tây

Hướng dẫn cách thực hiện bánh Crostata dâu tây cực dễ, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần có để gia công bánh Crostata dâu tây như sau sau:

Nguyên liệu làm món bánh Crostata dâu tây

  1. Đường tinh luyện: 200g
  2. Dâu tươi: 800g
  3. Đường bột: 200g
  4. Tinh bột ngô: 30g
  5. Bột làm bánh: 300g
  6. Bơ: 200g
  7. Trứng: 2 quả
  8. Bơ: 90g
  9. Trứng: 3 quả
  10. Quả chanh: 2 vỏ
  11. Nước lọc: 50ml
  12. Socola trắng: 30g
Nguyên liệu làm món bánh Crostata dâu tây
Nguyên liệu làm món bánh Crostata dâu tây

Hướng dẫn làm món bánh Crostata dâu tây

Bước 1: Đầu tiên, cho lần lượt bơ, đườnggiỏi nhất bột làm bánh và trứng vào bát lớn.

Bước 2: Tiếp theo làm bánh Crostata dâu tây, dùng muỗng trộn đều, tiếp nối bọc kín lại vào túi nhựa đặt vào tủ lạnh để gia công cứng.Trong trong khoảng thời gian đợi, dâu tây đemrửa sạch cắt bỏ cuống, lấy một phần hai thái miếng mỏng để riêng ra bát dùng để trang trí lên bề mặt bánh.

Bước 3: Sau đó, với số dâu tây còn lại, thái bé dại cho và đường vào nồi hấp cách thủy tinh, ném lên bếp

Bước 4: Bước tiếp theo của hướng dẫn làm bánh Crostata dâu tây, dùng đũa quấy đều cho đường tan chảy, rồi cho chanh bào vỏ vào nồi hấp theo thời gian.

Hướng dẫn làm món bánh Crostata dâu tây

Bước 5: Cho dâu tây ra chắt nước qua lưới lọc ép chặt để cho dâu tây mịn, rồi cho bơ vào hấp cùng thêm lần nữa.

Bước 6: Cho trứng vào, khuấy đều cho các thành phần hỗn hợp sánh mịn. Cho bột ngô và nước vào bát trộn lên, rồi đổ vào nồi hấp.

Bước 7: Sau đó, vừa nấu vừa khuấy, đổ ra bát để nguội. Cho bột từ trong tủ lạnh ra, nhào lại cho mịn rồi cho lên trên mâm dùnng gậy cán mỏng.

Bước 8: Tiếp đến, dùng khuôn bánh tart, rồi đặt lớp bánh vào, ấn nhẹ viền xung quanh rồi cắt bỏ phần thừa.

Bước 9: Sau đó, chọc thủng lớp bánh phía dưới, rồi lót giấy nướng bánh rồi cho hạt đậu đè nhẹ lên mặt bánh(như vậy giúp cho quá trình nướng bánh vẫn giữa được nguyên hình dạng). Cho bánh vào bếp nướng đã làm được làm nóng sẵn, nướng cho đến khi bánh chín vàng ươm. Cho bánh ra tô bóc bỏ lớp giấy nướng.

Hướng dẫn làm món bánh Crostata dâu tây

Bước 10: Cuối cùng cho các thành phần hỗn hợp dâu tây vào giữa bánh, trình bày cho đẹp mắt.

Bước 11: Cho socola  trắng vào nồi đun tan chảy để nguội, kế tiếp cho vô túi, cấu rách một lỗ và trang trí bằng cách vẽ lên trên mặt bánh là chấm dứt kết thúc món bánh Crostata rồi đó.

Bên cạnh cách làm bánh Crostata dễ dàng và ngon, các bạn có thể học thêm cách thực hiện những món bánh khác:

  • Hướng dẫn cách thực hiện caramen ngon tuyệt tại nhà
  • Cách làm bánh khoai mỡ giòn tan, thơm ngon 
  • Bật mí cách chế biến bánh tôm kim chi giòn ngon

Tin Moi Nhat