nấu ăn web: Cách làm cá lóc hấp nấm đông cô cực ngon miệng

Cách làm cá lóc hấp nấm đông cô cực ngon miệng:

Cách làm cá lóc hấp nấm đông cô cực ngon miệng: Với mong muốn góp phần phong phú thêm thực đơn nấu nướng của gia đình bạn thêm ngon miệng, mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm cá lóc hấp nấm đông cô thơm ngon. Cùng theo dõi bài viết dưới đây để học cách làm món ăn này nhé. Cách làm cá lóc hấp… – Xem chi tiếthướng dẫn nấu ăn

Với mong muốn đóng góp phần nhiều chủng loại thêm thực đơn nấu nướng của gia đình bạn thêm ngon miệng, mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm cá lóc hấp mộc nhĩ đông cô thơm ngon. Cùng theo dõi bài viết dưới đây để học cách thực hiện món thức ăn này nhé.

Cách làm cá lóc hấp mộc nhĩ đông cô thơm ngon, hấp dẫn: Nấu cá lóc hấp nấm đông cô như thế nào?
Cá lóc hấp nấm đông cô

Cách làm cá lóc hấp mộc nhĩ đông cô

Để thực hiện cách làm cá lóc hấp nấm đông cô ngon, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu làm cá lóc hấp nấm đông cô dưới đây:

Nguyên liệu làm cá lóc hấp mộc nhĩ đông cô

  • Cá lóc: 2 con
  • Nấm đông cô (Nấm hương): 10 tai
  • Củ cải hoặc rau cải muối
  • Chanh tươi: 2 quả
  • Gia vị: Hạt tiêu, xì dầu, muối
Nguyên liệu, công thức và cách chế biến cá lóc hấp mộc nhĩ đông cô
Nguyên liệu làm cá lóc hấp nấm đông cô

Hướng dẫn làm cá lóc hấp mộc nhĩ đông cô

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm cá lóc hấp nấm mèo đông cô

  • Cá lóc khi đã mua về đánh vảy, mổ bỏ ruột, bỏ mang rồi rửa sạch sẽ Sau đó xát đều chanh tươi lên khắp mình cá để loại bỏ mùi tanh, bớt nhớt của cá rồi rửa sạch sẽ sẽ lại với nước. Dùng dao lọc lấy thịt ở 2 bên thân cá cho ra khay để riêng.
  • Nấm đông cô ngâm với nước nóng khoảng 15-20 phút cho nở mềm rồi đem rửa sạch sẽ sẽ, rồi thái đôi.
  • Củ cải muối thái thành từng miếng vừa ăn rồi rửa với nước cho bớt mặn rồi vớt ra rổ để ráo nước.

Bước 2: Bạn cho cá lóc vào bát to với hạt tiêu, muối rồi xóc thật đều lên và ngâm chừng 20-25 phút cho cángấm vị để cách thực hiện cá lóc hấp mộc nhĩ đông cô ngonmặn mà hương vị hơn.

Hướng dẫn các bước làm cá lóc hấp mộc nhĩ đông cô
Dùng dao lọc lấy thịt ở 2 bên thân cá cho ra tô để riêng.

Bước 3: Công đoạn tiếp theo của hướng dẫn làm cá lóc hấp nấm đông cô, các bạn xếp cá và đĩa rồi dải củ cải muối, nấm đông cô lên trên mặt cá.

Cách làm cá lóc hấp nấm mèo đông cô
Nấm đông cô ngâm với nước nóng khoảng 15-20 phút cho nở mềm rồi đem rửa sạch sẽ sẽ, rồi thái đôi.

Bước 4: Cuối cùng, bạn chan nước vào nồi hấp, ném lên bếp rồi cho lên nấu sôi. Sau đó đặt đĩa các vào xửng hấp, rưới đều lên trên cá 3 thìa xì dầu rồi đậy kín vung lại và thực hiện hấp chín khoảng 20-25 phút là được.

Lúc này bạn tắt bếp rồi cho đĩa cá lóc hấp nấm mèo đông cô ra bày vào mâm và mời gia đình trải nghiệm khi còn nóng với cơm trắng sẽ rất ngon đấy.

Cách làm cá lóc hấp mộc nhĩ đông cô
Thưởng thức món cá lóc hấp nấm mèo đông cô

Trên đây, là cách làm cá lóc hấp nấm mèo đông cô ngon tại nhà. Hy vọng, có thể giúp cho gia đình bạn có những bữa ăn ngon miệng nhé. Chúc các bạn thành công.Ngoài ra các bạn có thể đổi vị với một số những món ngón khác từ cá như: Cách làm cá chẽm sốt ba vị & Cách làm cá mú đỏ hấp xì dầu

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *