nấu phở ăn liền ngon: Cách làm móng giò om hoa hồi ngon đậm đà, dinh dưỡng

Cách làm móng giò om hoa hồi ngon đậm đà, dinh dưỡng:

Cách làm móng giò om hoa hồi ngon đậm đà, dinh dưỡng: Móng giò là món ăn quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày, được chế biến thành nhiều món ăn ngon và rất bổ dưỡng. Để tăng hương vị cho món ăn, bên cạnh những món móng giò quen thuộc các bạn có thể đổi vị với hướng dẫn cách làm móng giò om hoa hồi thơm… – Xem chi tiếthọc nấu ăn ngon

Móng giò là món ăn quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, được chế biến thành nhiều món ăn ngon và rất bổ dưỡng. Để tăng hương vị chomón thức ăn bên cạnh những món móng giò thân thuộc các bạn có thể đổi vị với hướng dẫn cách làm móng giò om hoa hồi thơm ngon dưới đây nhé.

Cách làm móng giò om hoa hồi ngon, mềm bổ dưỡng: Nấu món móng giò om hoa hồi như thế nào ngon nhất?
Hướng dẫn làm món móng giò om hoa hồi

Cách làm móng giò om hoa hồi ngon

Móng giò có hàm lượng dinh dưỡng cao, rất tốt cho sức khỏe đặc biệt là thiếu phụ cho con bú, tín đồ mới ốm dậy. Trong  100g móng giò lợn có chứa 21g protid, 21,6g lipid, 33mg Ca, 0,7mg Fe… và các vitamin B1, B2, B3,…

Nguyên liệu nấu móng giò om hoa hồi

Để thực hiện cách làm móng giò om hoa hồi ngon, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu làm móng giò om hoa hồi như sau:

  1. Móng giò: 500g (nên chọn móng giò chân trước sẽ mềm và thơm hơn)
  2. 5-7 cánh hoa hồi
  3. 10g hạt tiêu
  4. 500ml nước luộc gà
  5. 2 nhánh hành lá
  6. 2 củ gừng
  7. 2-3 tép tỏi
  8. 500ml nước
  9. 50ml xì dầu
  10. 15ml xì dầu loại đậm màu; nước vừa dùng để chần móng giò
Nguyên liệu làm móng giò om hoa hồi: Cách nấu móng giò om hoa hồi thơm ngon tại nhà
Nguyên liệu làm móng giò om hoa hồi

Hướng dẫn nấu món móng giò om hoa hồi chi tiết

Bước 1: Đầu tiên của hướng dẫn làm món móng giò om hoa hồi, các bạn sơ chế sạch sẽ móng giò, cao bỏ lông, luộc qua để khử mùi hôi. Sau đó, đem rửa sạch với nước và chặt thành từng miếng vừa ăn.

Bước 2: Sử dụng nước luộc chân giò, các bạn cho gừng thải sợi nhỏ cùng hành lá cắt khúc vào, đun trong vòng 5-7 phút. Sau đó, vớt móng giò cùng gừng và hành lá cắt khúc đĩa.

Hướng dẫn làm món móng giò om hoa hồi: Quy trình nấu móng giò om hoa hồi
Các bước nấu móng giò om hoa hồi

Bước 3: Bước tiếp theo làm móng giò om hoa hồi, đô nước dùng gà vào xoong bỏ thêm hoa hồi, xì dầu, hạt tiêu vào quấy đều rồi cho lên đun sôi. Sau đó, nếm nếm thêm móng giò vào đun bé dại lửa trong vòng 1h đồng hồ, hạ nhỏ dại lửa đun thêm nửa tiếng Tắt bếp để nguyên vung trong vòng 30 phút.

Cuối cùng, các bạn cho móng giò om ra bát thưởng thức cùng với cơm nóng hoặc bún rất ngon nhé. (Lưu ý, nếu có nồi áp suất sẽ ninh móng giò nhanh hơn rất nhiều và tiết kiệm được thời gian nấu món chân giòn om hoa hồi nhé.)

Cách làm món chân giò om hoa hồi ngon, thịt mềm: Bí quyết nấu móng giò om hoa hồi ngon, đậm đà
Thưởng thức món chân giò om hoa hồi

Yêu cầu thưởng thức món chân giò om hoa hồi:

  • Món ăn có màu sắcbắt mắt hấp dẫn.
  • Chân giò chín mềm, hương vị thơm ngon hòa quyện đều cùng các loại gia vị.
  • Để tăng hương vị cho món ăn các bạn có thể ăn cùng với một số loại rau ăn sống cho bớt ngán nhé.

Tham khảo thêm một số món ăn với móng giò:

  • Cách nấu móng giò kho cay
  • Cách nấu giò heo hầm bông Actiso
  • Cách nấu thịt chân giò kho tàu

Vào những ngày tiết trời se lạnh được thưởng thức món chân giò hầm hoa hồi thơm ngon thật tuyệt đúng không các bạn. Còn chần chừ gì nữa, cùng bắt tay vào thực hiện hướng dẫn cách nấu móng giò om hoa hồi ngon tuyệt thôi nào.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *