ở đâu dạy nấu ăn: Cách làm chân giò kho sả ớt thơm ngon, đậm đà

Cách làm chân giò kho sả ớt thơm ngon, đậm đà:

Cách làm chân giò kho sả ớt thơm ngon, đậm đà: Chân giò vốn là nguyên liệu thực phẩm bổ dưỡng rất tốt cho sức khỏe, từ nguyên liệu này bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau mà trong số đó phải kể đến món chân giò kho sả ớt. Nếu chưa biết cách làm hãy cùng theo dõi các bước… – Xem chi tiếtdạy học nấu ăn ngon

Chân giò vốn là nguyên liệu thực phẩm bổ dưỡng tốt nhất có thể chosức lực từ nguyên liệu này bạn có thể chế biến thành nhiều món thức ăn ngon không giống nhau mà trong số đó phải kể đến món chân giò kho sả ớt. Nếu chưa biết cách thực hiện hãy cùng theo dõi các bước hướng dẫn cách chế biến chân giò kho sả ớt thơm ngon dưới đây các bạn nhé.

Cách làm chân giò kho sả ớt
Chân giò kho sả ớt

Cách làm chân giò kho sả ớt

Hướng dẫn cách thực hiện chân giò kho sả ớt đơn giản, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần có để triển khai chân giò kho sả ớt như sau:

Nguyên liệu làm chân giò kho sả ớt

  1. Chân giò: 2kg
  2. Sả: 3 nhánh
  3. Sả băm: 3 thìa
  4. Gia vị: Ớt quả, ớt bột, đường, nước mắm, muối,gia vị hạt nêm hạt tiêu.
Nguyên liệu làm chân giò kho sả ớt
Nguyên liệu làm chân giò kho sả ớt

Hướng dẫn làm chân giò kho sả ớt

Sau khi chuẩn bị hoàn thànhcác nguyên vật liệu cùng bắt tay vào thực hiện các bước làm món chân giò kho sả ớt các bạn nhé:

Bước 1: Chân giò khi đã mua về chặt miếng vừa ăn, rửa cho sạch với nước muối.

Hướng dẫn làm chân giò kho sả ớt

Bước 2: Cho chân giò vào nồi, đổ ngập nước, đun sôi khoảng 3 phút thì đổ ra rổ và xả dưới vòi nước lạnh rửa chothật sạch sẽ để ráo.

Hướng dẫn làm chân giò kho sả ớt

Bước 3: Sả cây bóc vỏ, rửa sạch rồi đập dập.

Bước 4: Bắc nồi lên bếp, đổ dầu ăn vàolàm cho nóng cho tỏi vào phi thơm, cho ớt bột và sả băm vào xào khoảng 2 phút rồi cho sả cây vào xào cùng để cách làm chân giò kho sả ớt thơm ngon, dậy mùi cuốn hút hơn nhé.

Hướng dẫn làm chân giò kho sả ớt

Bước 5: Cho thịt chân giò vào xào cùng với sả, đảo đều tay, nêm thêm nước mắm và đường.

 – Đổ nước lạnh vào,đun cho sôi đậy kín nắp.

Hướng dẫn làm chân giò kho sả ớt

Bước 6: Đun sôi khoảng 10-15 phút, nêm nếm lại hương liệu gia vị cho vừa khéo ăn, tiếp tục nấu sôi cho đến lúc thịt chân giò chín mềm thì tắt bếp, múc ra bát và thưởng thức món chân giò kho sả ớt nóng với cơm.

Hướng dẫn làm chân giò kho sả ớt

Vậy là các bạn đã dứt kết thúc cách làm chân giò kho sả ớt ngon đặc biệt rồi đó. Thưởng thức từng miếng thịt chân giòđẹp mắt ngon béo ngậy, vị cay cay thơm ngon cực hấp dẫn khi trải nghiệm một lần rồi sẽ nhớ mãi hương vị. Với món thức ăn này các bạn có thể ăn lẫn với bún hoặc cơm nóng đều rất ngon nhé.

Chúc các bạn thành công với món thức ăn cực ngon từ chân giò này nhé. Bên cạnh cách làm chân giò kho sả ớt ngon tuyệt cú mèo này, các bạn có thể đọc thêm một vài món ăn ngon từ chân giò ngon bổ dưỡng khác như:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *