Trang Chủ / Cách làm bánh / SỮA TƯƠI ĐƯỜNG ĐEN.

Dạy nấu ăn: SỮA TƯƠI ĐƯỜNG ĐEN. ngon tuyệt vời dành cho chị em phụ nữ cảm ơn các bạn đã quan tâm

Chuẩn bị: nước bí đao (thạch bích hay wonderfarm đều được) nấu sôi 250ml + cho thêm 500ml đường đen Hàn Quốc đun sôi. Sau đó cho ít nước đã hòa tan với bột năng vào quấy cho sôi trở lại ( để khi ướp trân châu sẽ sền sệt tạo đồ bám vào ly cho đẹp)

 

Nấu sôi 3 chén nước sau đó cho 1 chén trân châu (thu được 1.5chen thành phẩm) vào khuấy nhẹ cho trân châu k dính vào nhau.vặn nhỏ lửa nấu 30p (muốn trân châu mềm thì tăng time nấu) sau đó tắt bếp ủ thêm 10p. Vớt trân châu ra cái rôt cho hết nước. Sau đó thu 1.5chen thành phẩm.
1.5chen ướp với 70ml nước bí đao nấu phía trên+ 60ml mật mía. Ủ 30p cho trân châu ngấm là ok. Độ nhạt và ngọt tùy nơi mà có thể thêm bớt mật mía và nước bí đao nha.
Trân châu mình dùng là trân châu Đài Loan nha.

Các tìm kiếm liên quan đến SỮA TƯƠI ĐƯỜNG ĐEN.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *