Dạy Nấu Ăn Ngon Nhất » các món ăn ngon » trang nấu ăn uy tín: Bật mí cách làm bánh tôm kim chi giòn ngon, chuẩn vị Hàn Quốc

trang nấu ăn uy tín: Bật mí cách làm bánh tôm kim chi giòn ngon, chuẩn vị Hàn Quốc

By: Diệu Thảo

Bật mí cách làm bánh tôm kim chi giòn ngon, chuẩn vị Hàn Quốc:

Bật mí cách làm bánh tôm kim chi giòn ngon, chuẩn vị Hàn Quốc: Bánh tôm là món ăn nổi tiếng của người dân Hà Nội, ngay nay món bánh này được biến tấu với những nguyên liệu khác vô cùng phong phú. Hôm nay, cachlam9.com xin hướng dẫn cách làm bánh tôm kim chi siêu ngon và độc đáo, sự kết hợp giữa tôm tươi và kim chi… – Xem chi tiếthướng dẫn nấu ăn

Bánh tôm là món thức ăn nổi tiếng của fan dân Hà Nội, ngay nay món bánh này được biến tấu với những nguyên vật liệu cần thiết khác vô cùng nhiều chủng loại Hôm nay, cachlam9.com xin hướng dẫn cách thực hiện bánh tôm kim chi siêu ngon và độc đáo, sự kết hợp giữa tôm tươi và kim chi giúp món bánh ngon và không hề kém phần lôi cuốn so với món bánh tôm Hồ Tây đâu nhé. Cùng tham khảo bài viết dưới đây để chi tiết cách thực hiện món bánh này.

Cách làm bánh tôm kim chi
Bánh tôm kim chi

Cách làm bánh tôm kim chi

Để thực hiện cách làm bánh tôm kim chi ngon, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần có để triển khai bánh tôm kim chi như sau:

Nguyên liệu làm bánh tôm kim chi

  1. Kim chi: 600g
  2. Tôm sú tươi loại to: 30 con
  3. Trứng gà: 2-3 quả
  4. Đậu phụ: 4 thanh
  5. Bột chiên xù panko: 70g
  6. Dầu mè: 6ml
  7. Hành lá thái nhỏ: 60g
  8. Mè: 6g
  9. Dầu hạt cải
  10. Gia vị: Hạt tiêu + muối
Nguyên liệu làm bánh tôm kim chi
Nguyên liệu làm bánh tôm kim chi

Hướng dẫn cách thực hiện bánh tôm kim chi

Dưới đây, là các bước thực hiện cách thực hiện bánh tôm kim chi:

Bước 1: Sơ chế tôm: Tôm sú các bạn nên chọn lựa những con to, tươi ngon. Sau đó bóc vỏ, bỏ đầu và rút bỏ phần chỉ lưng đen vàrửa sạch sẽ thái thành từng miếng nhỏ.

Bước 2: Kim chi nên lựa chọn loại vừa không bị chua, rồi vắt cho ráo nước để ra riêng ra tô to.

Bước 3: Bước tiếp theo sau của hướng dẫn làm bánh tôm kim chi ngon, cắt kim chi thật nhuyễn.

Hướng dẫn cách làm bánh tôm kim chi

Bước 4: Lấy một tấm vải mỏng và sạch, cho đậu phụ vào vắt cho ráo nước. Rồi để ra riêng đậu phụ ra bát.

Bước 5: Lấy một chiếc bát to, cho kim chi, đậu phụ, tôm và hành lá vào. Thêm dầu mè, mè, trứng, muối và hạt tiêu vào trộn đều và nhuyễn sau cho nguyên vật liệu hòa quyện vào nhau.

Bước 6: Bắc chảo lên bếp bỏ dầu ăn làm cho nóng già, kế tiếp xúc từng thìa hỗn hợp bánh cho vao chảo, ấn nhẹ để dàn phẳng bột trên mặt chảo và rán.

Bước7: Điều chỉnh vừa lửa và rán bánh khoảng 5-7 phút, rán đều cả hai mặt bánh cho tới khi bánh chuyển sang màu vàng nâu là xong xuôi dứt món bánh tôm kim chi rồi đó.

Hướng dẫn cách thực hiện bánh tôm kim chi

Yêu cầu thưởng thức món bánh tôm kim chi

  • Bánh tôm kim chi có không bị cháy, có màu vàng nâu hấp dẫn.
  • Hòa quyện giữa vị cay ngon của kim chi và vị ngọt của tôm tươi thơm ngon.

Món bánh thu hút khác không nên bỏ qua:

  • Hướng dẫn cách thực hiện bánh gai đơn giản
  • Hướng dẫn cách thực hiện bánh dứa hình xoắn ốc 
  • Hướng dẫn cách chế biến Hamburger bò k

Món bánh tôm kim chi rất phù hợp giữa những buổi sum họp gia đình hay tụ tậpbạn bè hưởng thụ những chiếc bánh tôm kim chi ngon và lai rai thật tuyệt đúng không? Vậy hãy cùng bắt tay vào thực hiện cách làm bánh tôm kim chi giòn ngon, hấp dẫn tại nhà thôi nào.

Tin Moi Nhat