Dạy Nấu Ăn Ngon Nhất » các món ăn ngon » trang nấu ăn uy tín: Cách làm thịt chó nướng thơm ngon, đúng điệu

trang nấu ăn uy tín: Cách làm thịt chó nướng thơm ngon, đúng điệu

By: Diệu Thảo

Cách làm thịt chó nướng thơm ngon, đúng điệu:

Cách làm thịt chó nướng thơm ngon, đúng điệu: Thịt chó nướng không chỉ là món nhậu được cánh mày râu yêu thích, mà còn là món ăn tuyệt vời trong những ngày thời tiết se lạnh đó các bạn. Thưởng thức món thịt chó nướng cùng bát mắm tôm và chút lá mơ quả là tuyệt vời. Vậy bạn đã biết cách làm… – Xem chi tiếthướng dẫn nấu ăn

Thịt chó nướng không chỉ món nhậu được cánh mày râu yêu thích, mà còn là món thức ăn tuyệt vời và hoàn hảo nhất Một trong những ngày thời tiết se lạnh đó các bạn. Thưởng thức món thịt chó nướng cùng bát mắm tôm và chút lá mơ quả là hoàn hảo nhất Vậy bạn đã biết cách làm thịt chó nướng ngon nhất chưa?

Cách làm thịt chó nướng
Thịt chó nướng

Cách làm thịt chó nướng

Hướng dẫn cách chế biến thịt chó nướng đơn giản, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần có để triển khai thịt chó nướng như sau:

Nguyên liệu làm thịt chó nướng

  1. Thịt chó: 1kg
  2. Mỡ nước: 1 lít
  3. Lạc nhân: 500g
  4. Giềng: 1 củ
  5. Nghệ: 1 củ
  6. Sả: 2 cây
  7. Hành tím: 3 củ
  8. Gia vị: Nước mắm, xì dầu, mè, bột ngọt, rau thơm các loại
Nguyên liệu làm thịt chó nướng
Nguyên liệu làm thịt chó nướng

Hướng dẫn làm thịt chó nướng

Sau khi chuẩn bị hoàn thànhnguyên vật liệu cùng bắt tay vào thực hiện các bước làm món thịt chó nướng các bạn nhé:

Bước 1: Sơ chế nguyên vật liệu làm thịt chó nướng

  • Thịt chó chọn thịt lưng, bụng hoặc ngựcrửa cho sạch dùng khăn lau khô, thái theo từng lát mỏng.
  • Nghệ cạo vỏ,rửa sạch sẽ cho vào cối giã nhuyễn vắt lấy nước cốt.
  • Sảrửa sạch băm nhỏ.
  • Mẻ bỏ vào bát, dùng thìa nghiền nhỏ.

Hướng dẫn làm thịt chó nướng

Bước 2: Thịt chó cho ra bát, thêmnước nghệ pha mẻ, riềng, nước mắm, xì dầu và bột nghệ vào trộn đều. Ướp khoảng khoảng 30 phút bỏ thịt ngấm gia vị.

Bước 3: Bước tiếp sau của hướng dẫn làm thịt chó nướng ngon lạc nhân cho vô chảo, đặt lên trên bếp rang chín, bóc bỏ vỏ ngoài, bỏ vô cối giã nhỏ.

Bước 4: Hành tím bóc vỏ,rửa cho sạchthái lát bỏ vô chảo mỡ, bắc lên bếp xào thơm, cho ra đĩa.

Các loại rau thơm nhặtrửa cho sạch vớt ra rổ để ráo nước.

Bước 5: Dùng que, bỏ thịt vào thành từng xiên, rồi nướng thịt trên bếp than hoa xếp thịt chín vàng ươm. Trong quá trình nướng thịt, thi thoảng múc nước mỡ rưới vào thịt để không bị cháy và khô.

Bày thịtra khay rắc lạc hành khô phi thơm và lạc rang lên phía trên và ăn với rau sống các loại, chấm với nước mắm chanh ớt hoặc mắm tôm chanh ớt là ngừng xong món thịt chó nướng thơm ngon tại nhà rồi đó.

Yêu cầu trải nghiệm món thịt chó nướng

  • Thịt chó nướng có hương vị thơm ngon hòa quyện cùng các loại các gia vị cực hấp dẫn.
  • Thưởng thức kèm với lá mơ và bát mắm tôm pha chanh ớt siêu ngon nhé các bạn.

Bổ sung thêm những món nướng ngon khác cho mùa đông:

Trên đây, là các bước đơn giản của cách làm thịt chó nướng ngon như ngoài hàng cachlam9.com muốn chia sẻ với các bạn. Chúc các bạn thành công và ngày càng học được nhiều món ăn ngon nhé.

Tin Moi Nhat